DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Tortilla z salsą z brzoskwiń

Tortilla z salsą z brzoskwiń

Składniki:

  • 1 tortilla żytnia
  • 150 g mięsa z piersi kurczaka/indyka
  • 1,5 brzoskwini 
  • 1 garść roszponki
  • 3 łyżeczki hummusu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z cytryny, kmin rzysmki
  • cebula dymka, świeża mięta, papryczka chilli

Przygotowanie:

  1. Mięso pokrój w paski natrzyj kminem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, skrop sokiem z cytryny i usmaż beztłuszczowo.
  2. Dojrzałe brzoskwinie (lub z puszki) pokrój w drobną kostkę. Dopraw je posiekaną papryczką chilli, sokiem z limonki, oliwą i dwoma łyżkami mięty.
  3.  Dodaj dymkę, pokrojoną w drobną kostkę i czosnek.
  4.  Tortille krótko podsmaż na patelni, tak aby się nie wysuszyły.
  5. Posmaruj je hummusem, ułóż kurczaka i polej brzoskwiniową salsą. Posyp sałatą. Zwiń. 

Wartość energetyczna: 535 kcal
B: 40,7 g
T: 18,4 g 
W: 50,7 g
Bł: 12, 1 g

 

print
Jeden komentarz - Dodaj komentarz
  • Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    %d bloggers like this: