DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Odżywczy koktajl z buraka i jabłka

Odżywczy koktajl z buraka i jabłka

Składniki na 2 porcje: 2 jabłka 1 burak (najlepiej podłużny) 1 marchew 1 łodyga selera naciowego 3 łyżki siemienia lnianego 200 ml zielonej herbaty sok z cytryny Przygotowanie: 1. Zieloną herbatę zaparz i ostudź. 2. Warzywa i owoce umyj. Marchewkę i buraka obierz. Pokrój na mniejsze części. 3. Jabłka bez obierania okrój na mniejsze fragmenty […]

Czytaj dalej

Prosty makaron z krewetkami

Prosty makaron z krewetkami

Składniki na 3 porcje: 450 g krewetek tygrysich 200 g pomidorków koktajlowych 1 cukinia 2 garści szpinaku 1 cebula 100 ml białego, wytrawnego wina 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek papryczka pepperoni 3 łyżki oleju lnianego Przygotowanie: 1. Cebulę pokrój w piórka. 2 ząbki czosnku w pokrój plasterki, papryczkę pepperoni drobno posiekaj. 2. […]

Czytaj dalej

Tortilla żytnia z pieczoną dynią i indykiem

Tortilla żytnia z pieczoną dynią i indykiem

Składniki: 1 tortilla żytnia 120 g piersi z indyka kilka listków ulubionej sałaty 200 g dyni 1/5 cukinii 1/2 pomidora lub 3 koktajlowe 2 plasterki czerwonej cebuli 1 łyżeczka oleju rzepakowego przyprawy: papryka słodka, chilli, oregano (lub inne zioła), sól himalajska, pieprz czarny Sos (2 porcje): 100 g jogurtu naturalnego 1 łyżka oleju lnianego koper […]

Czytaj dalej

Szybki czekoladowiec z fasoli na kokosowym spodzie (bezglutenowy)

Szybki czekoladowiec z fasoli na kokosowym spodzie (bezglutenowy)

Składniki na blachę 26 cm: Spód: 110 g mąki kokosowej 3 jaja 30 g erytrytolu/ksylitolu Przygotowanie: 1. Mąkę połącz z jajkami, dodaj erytrol. Zagnieć ciasto. 2. Spód o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia i za pomocą dłoni równomiernie rozłóż kokosowe ciasto. 3. Piecz w 180 stopniach do zrumienienia. Masa czekoladowa: 2 puszki czerwonej, […]

Czytaj dalej

Szakszuka z soczewicą – śniadanie mistrzów

Szakszuka z soczewicą – śniadanie mistrzów

Składniki na 2 porcje: 1 papryka czerwona 2-3 pomidory 1 cebula 70 g czerwonej soczewicy 4 jaja 2 ząbki czosnku przyprawy: kmin rzymski, chilli, papryka słodka, papryka wędzona, sól himalajska, oregano do podania: na surowo oliwa z oliwek (1 łyżka na porcję), świeża bazylia Przygotowanie: 1. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną […]

Czytaj dalej