DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Łatwe muffinki cytrynowe z owocami

Łatwe muffinki cytrynowe z owocami

Składniki na 16 sztuk: 150 g mąki ryżowej 150 g mąki owsianej 3 jaja  100 g ksylitolu 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju rzepakowego 1 cytryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g owoców (u nas zamrożone, zeszłoroczne porzeczki, ale mogą to być dowolne owoce:)) Przygotowanie: 1. Cytrynę dokładnie wyszoruj i sparz. Zetrzyj skórkę […]

Czytaj dalej

Czekoladowe muffinki z ananasem

Czekoladowe muffinki z ananasem

Składniki: 75 g mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 40 g ciemnego kakao 4 jaja 60 ml jogurtu naturalnego 60 ml syropu z ananasa 175 g ananasa (może być z puszki) 50 g gorzkiej czekolady > 75 % kakao 50 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Mąki połącz z kakao, ksylitolem i […]

Czytaj dalej

Babeczki z kawałkami czekolady

Babeczki z kawałkami czekolady

Składniki: 150 g mąki orkiszowej 150 g jogurtu naturalnego 1 banan 2 jaja 30 g kakao 50 g gorzkiej czekolady 50 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzej do 180ºC. 2. Banana rozgnieć widelcem. 3. Białka oddziel od żółtek. Z białek ubij pianę z dodatkiem szczypty soli. 4. Do masy z […]

Czytaj dalej

Sernik z malinami na kruchym spodzie

Sernik z malinami na kruchym spodzie

Składniki: na spód: 150 g pełnoziarnistych herbatników 60 g masła klarowanego na masę twarogową: 600 g półtłustego twarogu 400 g jogurtu 4 jaja 130 g ksylitolu 2 łyżki mąki ziemniaczanej wanilia lub ekstrakt waniliowy dodatkowo: mrożone maliny (lub innych owoców) 50 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: 1. Spód: Herbatniki zblenduj na mąkę. Połącz z roztopionym masłem. […]

Czytaj dalej

Odchudzona karpatka

Odchudzona karpatka

Składniki na blachę 23x23cm: na ciasto: 5 jaj 200 g mąki orkiszowej 70 g masła klarowanego 1 szklanka wody (250 ml) krem: 750 ml mleka 2 % tłuszczu 6 łyżek mąki ziemniaczanej 3 żółtka jaj 120 g ksylitolu wanilia   Przygotowanie: Ciasto: 1. W garnku umieszczamy wodę, masło i szczyptę soli. Podgrzewamy do zagotowania. 2. […]

Czytaj dalej