DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Zielone curry z warzywami i indykiem

Zielone curry z warzywami i indykiem

Składniki na 3 porcje: 450 g mięsa z piersi indyka 1 puszka mleczka kokosowego  1/2 brokuła 250 g fasolki szparagowej (już teraz mrożona) 2 cebule 1 bakłażan 3 ząbki czosnku zielona pasta curry (ilość zależna od indywidualnych preferencji) świeże zioła (kolendra), kolendra w ziarnach 3 ząbki czosnku Przygotowanie: 1. Szalotkę i czosnek posiekaj drobno, zeszklij […]

Czytaj dalej

Tacos z kalafiora z guacamole, fetą i warzywami

Tacos z kalafiora z guacamole, fetą i warzywami

Składniki na 2 porcje: 1 kalafior 2 jaja cząber, sól, pieprz 1 awokado (wybierz dojrzałe!) 1 ząbek czosnku sok cytrynowy 120 g sera typu feta light dowolne, ulubione warzywa   Przygotowanie: 1. Kalafiora podziel na mniejsze fragmenty, rozdrobnij w blenderze, aż osiągnie konsystencję drobnego ryżu. 2. Następnie przerzuć powstały „ryż” na patelnię i duś, aż […]

Czytaj dalej

Oczyszczający koktajl pomidorowy

Oczyszczający koktajl pomidorowy

Składniki: 350 g świeżych pomidorów 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka siemienia lnianego papryczka chilli Przygotowanie: Wszystkie składniki zblenduj.   Wartość energetyczna koktajlu: 189 kcal B: 6,8 g T:  6,3 g W: 22 g Bł: 7,7 g

Czytaj dalej

Wartość odżywcza pomidorów

Wartość odżywcza pomidorów

Pomidor? Obecnie najpopularniejsze warzywo w Polsce. Owoce pomidora cechują się nie tylko fantastycznymi walorami smakowymi, ale również właściwościami prozdrowotnymi i dietetycznymi. Ze względu na niską wartość kaloryczną stanowią świetną przekąskę i dodatek do dań. W warzywach tych, oprócz tak popularnego potasu, możemy znaleźć moc substancji przeciwutleniających. To właśnie te związki zmniejszają ryzyko pojawienia się chorób […]

Czytaj dalej

Szybka cukinia faszerowana mięsem mielonym i oliwkami

Szybka cukinia faszerowana mięsem mielonym i oliwkami

Składniki na 2 porcje: 2 cukinie 350 g zmielonego filetu z indyka 40 g sera Fety 50 g czarnych oliwek 3 ząbki czosnku 1 niewielka cebula kmin rzymski, świeża szałwia, sok cytrynowy, pieprz Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. 2. Cukinie przekrój wzdłuż na pół i wydrąż środek pozostawiając brzegi na około 1 cm. […]

Czytaj dalej