DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Prosty marchewkowiec z jabłkami (bezglutenowy)

Prosty marchewkowiec z jabłkami (bezglutenowy)

Składniki: 4 marchewki 2 jabłka 180 g mąki kokosowej 20 g mąki ziemniaczanej 3 jaja 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (jeśli nie musisz wykluczać glutenu, użyj zwykłego ;)) cynamon 2 łyżki jogurtu naturalnego 35 g ksylitolu POLEWA: 50 g wiórków kokosowych, 2 łyżki miodu, 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Jabłka zatrzyj na drobnych […]

Czytaj dalej

Pożywny omlet z porem i pomidorkami

Pożywny omlet z porem i pomidorkami

Składniki: 2 jaja 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej  1/2 pora zioła prowansalskie, sól  himalajska, świeżo zmielony pieprz natka pietruszki (3 łyżki) 10pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek, sok z cytryny  Przygotowanie: 1. Pora pokrój w półplasterki i usmaż na patelni posmarowanej olejem rzepakowym. Posól. Duś chwilę. 2. Białka ubij z dodatkiem szczypty soli, dodaj […]

Czytaj dalej

Wegetariańskie spaghetti z czerwoną fasolą

Wegetariańskie spaghetti z czerwoną fasolą

Składniki na 2 porcje: makaron pełnoziarnisty spaghetti 1 puszka pomidorów w puszce  1 puszka czerwonej fasoli 1 cebula 2 ząbki czosnku świeże zioła (zwłaszcza bazylia) sól himalajska, pieprz, papryczka chilli 60 g sera Feta Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem na patelni posmarowanej olejem rzepakowym.  Ugotuj makaron według instrukcji […]

Czytaj dalej

Śliwki w czekoladzie

Śliwki w czekoladzie

Składniki na około 10 porcji: 300 g suszonych śliwek 100 g gorzkiej czekolady >75 % kakao 50 g kakao 200 g płatków jaglanych Przygotowanie:  1. Śliwki sparz wrzątkiem, płucz i odcedź. Połowę odłóż i pokrój w kostkę, zaś drugą połowę namocz i zostaw na 15 minut. 2. Gorzką czekoladę pokrój w kostkę. 3. Namoczone śliwki […]

Czytaj dalej

Najprostsze ciasto czekoladowe (brownie)

Najprostsze ciasto czekoladowe (brownie)

Składniki: 220 g mąki owsianej 300 g jogurtu naturalnego 3 jaja (osobno białka i żółtka) 150 g erytrytolu/ksylitolu 45 g masła klarowanego 1 tabliczka gorzkiej czekolady >75% kakao 60 g ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Czekoladę roztop razem z masłem w kąpieli wodnej. 2. W misce połącz mąkę z erytrolem, proszkiem […]

Czytaj dalej