DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Sałatka z pieczarkami, soczewicą i jajkiem

Sałatka z pieczarkami, soczewicą i jajkiem

Składniki na 2 porcje: 3 garści mixu sałat 250 g pomidorków koktajlowych 200 g pieczarek 1 papryka 1 szalotka 1 marchewka 1 rzepa 2 jaja 50 g soczewicy 50 g kaszy owsianej Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, sok cytrynowy, cząber, skórka starta z cytryny, natka pietruszki   Przygotowanie: 1. Pieczarki wyszoruj, obierz i pokrój […]

Czytaj dalej

Pasta rybna z awokado

Pasta rybna z awokado

Składniki:  120 g dowolnej ryby (np. dorsz czy łosoś, opcjonalnie możesz użyć też wędzonej, ale wtedy w mniejszej ilości) 1 duże, dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie, sól himalajska, pieprz Przygotowanie: 1. Rybę lekko posól, posyp ziołami i upiecz 1 175 stopniach okolo 15 minut. Najlepiej zrobić jej więcej […]

Czytaj dalej

Gofry serniczkowe

Gofry serniczkowe

Składniki: 300 g półtłustego twarogu 2 jaja 300 g mąki orkiszowej 50 g mąki ziemniacznej 50 g ksylitolu 1 banan 1,5 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia ekstrakt waniliowy Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować. 2. Gofrownicę nagrzać, nakładać masę łyżką lub nalewką. Smażyć, aż będą miały złoty kolor. […]

Czytaj dalej

Wegański pasztet warzywny

Wegański pasztet warzywny

Składniki:   250 g ugotowanej soczewicy czerwonej 200 g ugotowanej kaszy jaglanej  100 g pieczarek 100 g cebuli 60 g selera 1 szt. pietruszki 1 szt. marchewki 30 g oleju kokosowego  4 łyżeczki posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku sól według uznania    Sposób przygotowania: 1. Dodatkowo przygotuj szklankę wody i przyprawy: 1/4 łyżeczki gałki […]

Czytaj dalej

Gofry marchewkowe

Gofry marchewkowe

Składniki:   500 ml mleka 0,5 % tłuszczu 360 g marchwi  300 g mąki owsianej pełnoziarnistej 2 jaja kurze 70 g ksylitolu jedna łyżka cynamonu jedna łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 90 g = 1 gofr   Sposób przygotowania: 1. Marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach i umieszczamy w misce. Dodajemy […]

Czytaj dalej