DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Szakszuka z soczewicą – śniadanie mistrzów

Szakszuka z soczewicą – śniadanie mistrzów

Składniki na 2 porcje: 1 papryka czerwona 2-3 pomidory 1 cebula 70 g czerwonej soczewicy 4 jaja 2 ząbki czosnku przyprawy: kmin rzymski, chilli, papryka słodka, papryka wędzona, sól himalajska, oregano do podania: na surowo oliwa z oliwek (1 łyżka na porcję), świeża bazylia Przygotowanie: 1. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną […]

Czytaj dalej

Gofry owsiane – super śniadanie!

Gofry owsiane – super śniadanie!

Składniki: 100 g mąki owsianej 45 g mąki orkiszowej 30 g mąki kukurydzianej 250 ml mleka roślinnego 2 jaja  1 łyżka oleju rzepakowego sól lub w wersji na słodko erytrol 🙂 Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki wrzuć do miski i zmiksuj na jednolitą masę. Jeśli uznasz, że jest zbyt gęsta możesz dolać więcej mleka czy wody. […]

Czytaj dalej

Koktajl sportowca: burak z maliną

Koktajl sportowca: burak z maliną

Składniki na 3 porcje: 1 burak (pamiętasz cudowne właściwości tego warzywa? WARTOŚĆ ODŻYWCZA BURAKÓW ) 150 g malin (mogą być mrożone) 150 g borówek (mogą być mrożone lub mieszanka owoców leśnych) 1 zielony banan 4 łyżki siemienia lnianego 300 ml wody Przygotowanie: 1. Buraka obierz, pokrój w kostkę i wrzuć do kielicha blendera. Dodaj resztę owoców i […]

Czytaj dalej

Omlet z łososiem i pomidorami

Omlet z łososiem i pomidorami

Składniki: 2 jaja 1 łyżka mąki owsianej 2 łyżki mleka papryka wędzona, tymianek, sól himalajska pieprz 30 g wędzonego łososia (lub upieczonego, jeśli np. został Ci z wczorajszego obiadu) 1/4 awokado, 1/4 ząbka czosnku, sok z cytryny, skórka z cytryny 25 g sera Feta 1 duży pomidor świeże zioła Przygotowanie: 1. Białka ubij na sztywną […]

Czytaj dalej

Sałatka z jajem, oliwkami i papryką

Sałatka z jajem, oliwkami i papryką

Składniki: 1 jajko 3 plasterki mozzarelli light (45g) 1,5 garści ulubionych sałat 2 łyżki czarnych oliwek 1 niewielka papryka czerwona 1/2 niewielkiej marchewki 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku, zioła prowansalskie Przygotowanie: 1. Jaja ugotuj na twardo. 2. Paprykę pokrój w kostkę, marchew zetrzyj na tarce. 3. Oliwki przekrój na pół. 4. Przygotuj […]

Czytaj dalej