DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Sałatka z polędwiczką, brukselką i pieczonym burakiem

Sałatka z polędwiczką, brukselką i pieczonym burakiem

Składniki na 6 porcji: 1 kg polędwiczki wieprzowej świeży rozmaryn sos sojowy Przygotowanie: Polędwiczkę umyj i zamarynuj zalewając sosem sojowym, w takiej ilości, by można było obtoczyć cały kawałek mięsa (na oko 😉 ). Polędwiczkę obłóż świeżymi gałązkami rozmarynu. Mięso owiń folią spożywczą i pozostaw w lodówce na 24 godziny. W międzyczasie możesz je masować. […]

Czytaj dalej

Omlet z oregano, guacamole, pomidorkami i serem Feta

Omlet z oregano, guacamole, pomidorkami i serem Feta

Składniki: 2 jaja 2 łyżki mąki owsianej 3 łyżki mleka 2 % tłuszczu Oregano, sól himalajska, pieprz Przygotowanie: Oddziel białka od żółtek. Z białek ubij pianę. Żółtka zmiksuj z mąką oraz odrobiną mleka. Dodaj oregano, sól i pieprz. Delikatnie połącz z pianą z białek. Smaż na patelni posmarowanej olejem rzepakowym z obu stron. Składniki na […]

Czytaj dalej

Łatwe muffinki cytrynowe z owocami

Łatwe muffinki cytrynowe z owocami

Składniki na 16 sztuk: 150 g mąki ryżowej 150 g mąki owsianej 3 jaja  100 g ksylitolu 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju rzepakowego 1 cytryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g owoców (u nas zamrożone, zeszłoroczne porzeczki, ale mogą to być dowolne owoce:)) Przygotowanie: 1. Cytrynę dokładnie wyszoruj i sparz. Zetrzyj skórkę […]

Czytaj dalej

Pożywna pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Pożywna pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Składniki na 2 porcje: 4 jaja ugotowane na twardo 5 łyżek jogurtu naturalnego 1 łyżka oleju lnianego 1/2 łyżeczki musztardy 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól himalajska, pieprz  Przygotowanie: 1. Jaja rozgnieć widelcem lub pokrój w kostkę. 2. Przygotuj sos: olej lniany, jogurt, musztardę, szczypiorek i przyprawy połącz. 3. Wszystkie składniki wymieszaj. 4. Podawaj z pieczywem […]

Czytaj dalej

Pożywny baton Granola

Pożywny baton Granola

Składniki: 350 g płatków owsianych 2 banany 200 g dżemu brzoskwiniowego niskosłodzonego (u nas domowy słodzony ksylitolem) 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 50 g pokrojonych, suszonych moreli 50 g orzechów włoskich 40 g wiórków kokosowych 30 g oleju rzepakowego Przygotowanie: 1. Suche składniki wymieszaj w misce. Banany zmiksuj z olejem oraz dżemem brzoskwiniowym. […]

Czytaj dalej