DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Aksamitny sernik czekoladowy z nutą pomarańczy

Aksamitny sernik czekoladowy z nutą pomarańczy

Składniki: 2 pomarańcze 2 łyżki miód 500 g półtłustego twarogu 500 g jogurtu  110 g ksylitolu 120 g kakao 3 jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej 40 g gorzkiej czekolady >75 g kakao   Przygotowanie: 1. Pomarańczę wyszoruj, sparz. Zetrzyj z niej skórkę i przełóż do garnka. Wciśnij do garnka ze skórką sok z 2 pomarańczy. […]

Czytaj dalej

Tarta z budyniem ryżowym i frużeliną truskawkową na orzechowym spodzie

Tarta z budyniem ryżowym i frużeliną truskawkową na orzechowym spodzie

Składniki na blachę o średnicy 23 cm: Spód:  200 g migdałów 100 g suszonych daktyli Krem: 150 g mąki ryżowej 750 g mleka 1,5 tłuszczu 100 g ksylitolu 3 żółtka jaj ekstrakt waniliowy Frużelina truskawkowa: 200 g mrożonych truskawek 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny 30 g ksylitolu Przygotowanie: 1. Daktyle namocz, […]

Czytaj dalej

Pożywny baton Granola

Pożywny baton Granola

Składniki: 350 g płatków owsianych 2 banany 200 g dżemu brzoskwiniowego niskosłodzonego (u nas domowy słodzony ksylitolem) 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 50 g pokrojonych, suszonych moreli 50 g orzechów włoskich 40 g wiórków kokosowych 30 g oleju rzepakowego Przygotowanie: 1. Suche składniki wymieszaj w misce. Banany zmiksuj z olejem oraz dżemem brzoskwiniowym. […]

Czytaj dalej

Ciasteczka czekoladowe z bananem

Ciasteczka czekoladowe z bananem

Składniki na 15 porcji (około 30 ciastek): 130 g mąki owsianej 1 banan 130 g orzechów włoskich 80 g masła klarowanego 1 jajko 60 g ksylitolu 40 g gorzkiej czekolady >75 % kakao 30 g kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Masło i ksylitol utrzeć do powstania jasnej i puszystej […]

Czytaj dalej

Czekoladowe muffinki z ananasem

Czekoladowe muffinki z ananasem

Składniki: 75 g mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 40 g ciemnego kakao 4 jaja 60 ml jogurtu naturalnego 60 ml syropu z ananasa 175 g ananasa (może być z puszki) 50 g gorzkiej czekolady > 75 % kakao 50 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Mąki połącz z kakao, ksylitolem i […]

Czytaj dalej