DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Szakszuka z soczewicą – śniadanie mistrzów

Szakszuka z soczewicą – śniadanie mistrzów

Składniki na 2 porcje: 1 papryka czerwona 2-3 pomidory 1 cebula 70 g czerwonej soczewicy 4 jaja 2 ząbki czosnku przyprawy: kmin rzymski, chilli, papryka słodka, papryka wędzona, sól himalajska, oregano do podania: na surowo oliwa z oliwek (1 łyżka na porcję), świeża bazylia Przygotowanie: 1. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną […]

Czytaj dalej

Krem pomidorowy z soczewicą

Krem pomidorowy z soczewicą

Składniki na 3-4 porcje: 1,3 kg pomidorów 100 g czerwonej soczewicy 1,5 cebuli 2-3 ząbki czosnku bazylia, sól himalajska, pieprz   Przygotowanie: 1. Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na patelni posmarowanej olejem rzepakowym. Dodaj drobno pokrojony czosnek. 2. Pomidory wyszoruj,  pokrój w kostkę i przełóż do garnka. Duś, aż puszczą wodę. 3. Do pomidorów dodaj […]

Czytaj dalej

Oczyszczający koktajl pomidorowy

Oczyszczający koktajl pomidorowy

Składniki: 350 g świeżych pomidorów 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka siemienia lnianego papryczka chilli Przygotowanie: Wszystkie składniki zblenduj.   Wartość energetyczna koktajlu: 189 kcal B: 6,8 g T:  6,3 g W: 22 g Bł: 7,7 g

Czytaj dalej

Wartość odżywcza pomidorów

Wartość odżywcza pomidorów

Pomidor? Obecnie najpopularniejsze warzywo w Polsce. Owoce pomidora cechują się nie tylko fantastycznymi walorami smakowymi, ale również właściwościami prozdrowotnymi i dietetycznymi. Ze względu na niską wartość kaloryczną stanowią świetną przekąskę i dodatek do dań. W warzywach tych, oprócz tak popularnego potasu, możemy znaleźć moc substancji przeciwutleniających. To właśnie te związki zmniejszają ryzyko pojawienia się chorób […]

Czytaj dalej

Jajka sadzone na duszonych pomidorach

Jajka sadzone na duszonych pomidorach

Składniki: – 1 jajko – 2 pokrojone w kostkę pomidory – 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę – kromka żytniego pieczywa – ulubione zioła ( my do tego przepisu używamy bazylii lub estragonu) – sól i pieprz Przygotowanie : Na posmarowanej tłuszczem patelni zeszklij cebulkę. Dodaj pokrojone pomidory i sól. Duś przez chwilę, dopraw ulubionym ziołami, solą […]

Czytaj dalej