DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Ptasie mleczko chia na kokosowym spodzie z drobnymi owocami

Ptasie mleczko chia na kokosowym spodzie z drobnymi owocami

Składniki na spód:  30 g ksylitolu 120 g wiórków kokosowych 40 g mąki kokosowej 70 g oleju kokosowego   Składniki na wsad:  500 g jogurtu greckiego 500 g jogurtu naturalnego 100 g ksylitolu  8 g żelatyny  150 g borówek  200 g truskawek  150 g malin  100 g nasion chia  3 łyżeczki gramów ekstraktu waniliowego   […]

Czytaj dalej

Letnia tarta z truskawkami, rabarbarem i bezą

Letnia tarta z truskawkami, rabarbarem i bezą

Składniki na spód:  300 g mąki owsianej 150 g zimnego masła 150 g ksylitolu 2 jaja, 1 białko Składniki na wsad: 500 g truskawek 500 g rabarbaru 130 g ksylitolu 80 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Ksylitol zmiel na puder. 2. Wszystkie składniki ciasta możesz wyrobić w malakserze kuchennym lub ręcznie. Ręcznie: Na stolnicy z mąki […]

Czytaj dalej

Letni koktajl truskawka-melon

Letni koktajl truskawka-melon

Składniki na 4 porcje: 400 g truskawek 350 g melona 8 łyżek otrębów owsianych 200 ml jogurtu naturalnego opcjonalnie: nasiona chia   Przygotowanie: 1. Truskawki myjemy i obieramy ze szypułek. Przekładamy do kielicha blendera i miksujemy. 2. Melona myjemy, obieramy i kroimy na kawałki, dodajemy do truskawek, miksujemy dalej dorzucając otręby. 3. Łączymy z jogurtem. […]

Czytaj dalej

Zielony koktajl z ananasem, nerkowcami i selerem naciowym

Zielony koktajl z ananasem, nerkowcami i selerem naciowym

Składniki na 3 porcje: 1/2 ananasa 1 jabłko 3 łodygi selera naciowego 1 garść szpianku 5 łyżek otrębów owsianych lub innych 50 g orzechów nerkowca sok z limonki skórka starta z limonki Przygotowanie: 1. Ananasa obierz, pokrój na mniejsze fragmenty i włóż do naczynia blendera. 2. Jabłko umyj, tak samo seler naciowy i szpinak. Wszystko […]

Czytaj dalej

Czekoladowy baton z migdałami

Czekoladowy baton z migdałami

Składniki:  220 g płatków orkiszowych 200 g daktyli suszonych 60 g migdałów 60 g suszonych bananów 60 g ciemnego kakao Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem. Odczekaj 20 minut, po czym zblenduj je z płatkami orkiszowymi. 2. Aby uzyskać pożądaną konsystencję w trakcie blendowania sukcesywnie dolewaj wodę z moczenia daktyli. 3. Powstałą masę wymieszaj z kakao, […]

Czytaj dalej