DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Prosty marchewkowiec z jabłkami (bezglutenowy)

Prosty marchewkowiec z jabłkami (bezglutenowy)

Składniki: 4 marchewki 2 jabłka 180 g mąki kokosowej 20 g mąki ziemniaczanej 3 jaja 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (jeśli nie musisz wykluczać glutenu, użyj zwykłego ;)) cynamon 2 łyżki jogurtu naturalnego 35 g ksylitolu POLEWA: 50 g wiórków kokosowych, 2 łyżki miodu, 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Jabłka zatrzyj na drobnych […]

Czytaj dalej

Owsiana szarlotka z kruszonką

Owsiana szarlotka z kruszonką

Składniki: 250 g mąki owsianej 100 g masła klarowanego 1 jajko 100 g ksylitolu 3 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli 1 kg jabłek skórka starta z 1/2 cytryny, cynamon Przygotowanie: 1. Ciasto owsiane: mąkę posiekaj z masłem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodaj ksylitol, jogurt oraz jajko. Zagnieć ciasto i schowaj do lodówki […]

Czytaj dalej

Kremowy koktajl gruszka-mango

Kremowy koktajl gruszka-mango

Składniki na 3 porcje: 2 gruszki 1 mango 1 awokado 5 łyżek płatków owsianych 250 ml zielonej herbaty Przygotowanie: 1. Owoce umyj. Zaparz i ostudź napar herbaty. 2. Mango obierz i pokrój do kielicha blendera. Gruszkę wkrój, bez gniazd nasiennych. 3. Awokado przekrój na pół, wyciągnij pestkę i wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki. 4. Zblenduj […]

Czytaj dalej

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Składniki: 1,5 kg jabłek 210 g płatków owsianych lub mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 75 g orzechów włoskich 2 jajka 3 łyżki wiórków kokosowych 60 g masła klarowanego 50 g erytrytolu 10 g cynamonu  Przygotowanie: 1. Z płatków owsianych zrób mąkę. Połącz składniki na ciasto: jajka, masło klarowane, mąki i ksylitol/erytrol oraz pokrojone orzechy.  […]

Czytaj dalej

Malinowy pudding jaglany

Malinowy pudding jaglany

Składniki na 2 porcje: 3 garści malin (180 g) 1 banan 300 ml „mleka” ryżowego 50 g kaszy jaglanej ekstrakt waniliowy Przygotowanie: 1. Kaszę ugotuj zgodnie z zaleceniami producenta (pamiętaj, by wcześniej dokładnie ją wypłukać, by pozbyć się goryczki!) 2. Kaszę zblenduj z malinami i bananem, stopniowo dolewaj mleko ryżowe, by uzyskać kremową konsystencję. 3. […]

Czytaj dalej