DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Curry z dynią i soczewicą

Curry z dynią i soczewicą

Składniki na 3 porcje: 500 g dyni 2 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cebula 200 g czerwonej soczewicy 1 puszka mleka kokosowego  1 puszka pomidorów w puszce  5 cm kawałek imbiru 3 ząbki czosnku papryczka chilli 1 łyżka pasty curry, 1 łyżka kurkumy, 2 łyżeczki erytrytolu,  Przygotowanie: 1. Na patelnię posmarowaną olejem […]

Czytaj dalej

Wegetariańskie spaghetti z czerwoną fasolą

Wegetariańskie spaghetti z czerwoną fasolą

Składniki na 2 porcje: makaron pełnoziarnisty spaghetti 1 puszka pomidorów w puszce  1 puszka czerwonej fasoli 1 cebula 2 ząbki czosnku świeże zioła (zwłaszcza bazylia) sól himalajska, pieprz, papryczka chilli 60 g sera Feta Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem na patelni posmarowanej olejem rzepakowym.  Ugotuj makaron według instrukcji […]

Czytaj dalej

Orkiszowe naleśniki z soczewicą i pulpą pomidorową

Orkiszowe naleśniki z soczewicą i pulpą pomidorową

Składniki na 3 porcje: na ciasto: 3 jaja 3 łyżki mąki orkiszowej 1/2 szklanki mleka 2 % tłuszczu 1/2 szklanki wody sól himalajska, wędzona papryka na farsz: 150 g zielonej soczewicy 150 g półtłustego twarogu 100 ml jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku, liść laurowy, ziele angielskie rozmaryn pulpa pomidorowa: 1 puszka pomidorów 1 ząbek czosnku […]

Czytaj dalej

Najlepsze burgery drobiowe z sosem z pieczonego czosnku

Najlepsze burgery drobiowe z sosem z pieczonego czosnku

Składniki na kotlety (3 porcje) 450 g mięsa mielonego z piersi indyka suszona papryczka chilli sól, pieprz czubryca zielona  Przygotowanie: Mięso mielone połącz z przyprawami, formuj płaskie burgery i smaż na posmarowanej tłuszczem patelni. Pieczone warzywa na (3 porcje): 300 g pieczarek 2 cebule 2 pietruszki 2 marchewki kumin rzymski Przygotowanie: Warzywa pokrój w talarki, […]

Czytaj dalej

Szybki, jesienny krem z dyni z pomarańczą

Szybki, jesienny krem z dyni z pomarańczą

Składniki na 4 porcje: 1200 g dyni sok z 2 pomarańczy 2 ząbki czosnku 2 plasterki imbiru świeży rozmaryn sól himalajska, świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1. Dynię pokrojoną w kostkę obsyp solą i pieprzem. Piecz na blaszce w temp. 190 stopni, do miękkości. 2. Posiekany czosnek podsmaż w garnuszku (tym w którym zrobisz zupę, dno […]

Czytaj dalej