DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Ciasto marchewkowe z masą kokosową

Ciasto marchewkowe z masą kokosową

Składniki na ciasto: 300 g startej na drobnych oczkach marchewki 1 jabłko starte na grubych oczkach 120 g mąki owsianej 120 g mąki orkiszowej 80 g mąki żytniej (możesz użyć dowolnej mieszanki mąk) 3 jaja  120 g ksylitolu 50 g oleju rzepakowego 75 g migdałów lub innych orzechów 3 łyżeczki cynamonu skórka otarta z 1 […]

Czytaj dalej

Lekka szarlotka z kokosową kruszonką

Lekka szarlotka z kokosową kruszonką

Składniki:   10 jabłek 200 g mąki owsianej 100 g masła klarowanego 100 g ksylitolu  80 g mąki ryżowej 1 jajo kurze 1 żółtko jaja kurzego 50 g wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu   Sposób przygotowania:   1. Jajo, żółtko, masło, obie mąki i ksylitol/erytrol połącz. Zagnieć ciasto. 2. Ciasto podziel na 2 nierówne części. […]

Czytaj dalej

Cynamonowe ciasto z jabłkami

Cynamonowe ciasto z jabłkami

Składniki:   8 jajek 3 duże jabłka 75 g mąki kokosowej 70 ml oleju rzepakowego 50 g ksylitolu 3 łyżeczki cynamonu ( lub więcej 🙂 7 g proszku do pieczenia   Sposób przygotowania:   1. Jajka miksuj z ksylitolem około 10 minut przez cały czas dolewając stopniowo olej. 2. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem. […]

Czytaj dalej

Gofry marchewkowe

Gofry marchewkowe

Składniki:   500 ml mleka 0,5 % tłuszczu 360 g marchwi  300 g mąki owsianej pełnoziarnistej 2 jaja kurze 70 g ksylitolu jedna łyżka cynamonu jedna łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 90 g = 1 gofr   Sposób przygotowania: 1. Marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach i umieszczamy w misce. Dodajemy […]

Czytaj dalej

Tarta bounty

Tarta bounty

SKŁADNIKI NA SPÓD jedno jajko 100g mąki owsianej 35g rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego 30g ksylitolu/erytrytolu 20g kakao 1/2 łyżeczki soli himalajskiej SKŁADNIKI NA KREM KOKOSOWY 150 g wiórków kokosowych 300 ml mleka 100g ksylitolu/erytrytolu 250 g sera ricotty 2 łyżeczki żelatyny SKŁADNIKI NA POLEWĘ 50g gorzkiej czekolady   Wykonanie spodu: 1. Wszystkie składniki porządnie zagnieć. […]

Czytaj dalej