DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Tarta z budyniem ryżowym i frużeliną truskawkową na orzechowym spodzie

Tarta z budyniem ryżowym i frużeliną truskawkową na orzechowym spodzie

Składniki na blachę o średnicy 23 cm: Spód:  200 g migdałów 100 g suszonych daktyli Krem: 150 g mąki ryżowej 750 g mleka 1,5 tłuszczu 100 g ksylitolu 3 żółtka jaj ekstrakt waniliowy Frużelina truskawkowa: 200 g mrożonych truskawek 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny 30 g ksylitolu Przygotowanie: 1. Daktyle namocz, […]

Czytaj dalej

Pieczona owsianka z jabłkami, cynamonem i orzechami

Pieczona owsianka z jabłkami, cynamonem i orzechami

Składniki na 5 porcji: 230 g płatków owsianych 1 jajko 2 jabłka 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki suszonej żurawiny 50 g orzechów włoskich lub laskowych 30 g ksylitolu 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: 1. Jabłka zatrzyj na grubych oczkach. 2. Wszystkie składniki połącz. 3. Przełóż do foremki i piecz w 180 stopniach około 30 minut. […]

Czytaj dalej

Babeczki z kawałkami czekolady

Babeczki z kawałkami czekolady

Składniki: 150 g mąki orkiszowej 150 g jogurtu naturalnego 1 banan 2 jaja 30 g kakao 50 g gorzkiej czekolady 50 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzej do 180ºC. 2. Banana rozgnieć widelcem. 3. Białka oddziel od żółtek. Z białek ubij pianę z dodatkiem szczypty soli. 4. Do masy z […]

Czytaj dalej

Sernik z malinami na kruchym spodzie

Sernik z malinami na kruchym spodzie

Składniki: na spód: 150 g pełnoziarnistych herbatników 60 g masła klarowanego na masę twarogową: 600 g półtłustego twarogu 400 g jogurtu 4 jaja 130 g ksylitolu 2 łyżki mąki ziemniaczanej wanilia lub ekstrakt waniliowy dodatkowo: mrożone maliny (lub innych owoców) 50 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: 1. Spód: Herbatniki zblenduj na mąkę. Połącz z roztopionym masłem. […]

Czytaj dalej

Śliwki w czekoladzie

Śliwki w czekoladzie

Składniki na około 10 porcji: 300 g suszonych śliwek 100 g gorzkiej czekolady >75 % kakao 50 g kakao 200 g płatków jaglanych Przygotowanie:  1. Śliwki sparz wrzątkiem, płucz i odcedź. Połowę odłóż i pokrój w kostkę, zaś drugą połowę namocz i zostaw na 15 minut. 2. Gorzką czekoladę pokrój w kostkę. 3. Namoczone śliwki […]

Czytaj dalej