DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Najprostsze muffinki z jabłkami i cynamonem

Najprostsze muffinki z jabłkami i cynamonem

Składniki: 2 jabłka 150 g jogurtu naturalnego 45 g mąki orkiszowej 45 g mąki ryżowej 2 jaja 40 g rodzynek 20 g ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: 1. Jabłka umyj, zetrzyj na tarce. Wrzuć do miski. 2. Dodaj resztę składników, wymieszaj. 3. Masą wypełnij foremki na muffinki do 3/4 ich wysokości. 4. Piecz w 180 […]

Czytaj dalej

Szybki chlebek bananowy z figami i orzechami

Szybki chlebek bananowy z figami i orzechami

Składniki: 4 banany 280 g mieszanki różnych mąk (u nas 120 g mąki owsianej, 100 g mąki orkiszowej i 60 g mąki ryżowej) 4 jaja  20 g erytrolu/ksylitolu (tutaj według własnych preferencji) 20 g oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 100 g orzechów laskowych 3-4 świeże figi lub inne owoce np. […]

Czytaj dalej

Tort dyniowy z masą kokosową

Tort dyniowy z masą kokosową

Składniki na dużą blachę: 375 g mąki orkiszowej 375 g dyni Hokaido startej na małych oczkach 1,5 łyżeczki cynamonu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g ksylitolu 5 jaj skórka z 2 pomarańczy (wyszorowanych i sparzonych) 100 ml oleju rzepakowego 120 g orzechów włoskich/migdałów drobno posiekanych opcjonalnie: rodzynki/żurawina/ ananas Masa: serek Philadelphia light (500g) 3 […]

Czytaj dalej

Sernik na czekoladowym spodzie

Sernik na czekoladowym spodzie

Składniki na spód 100 g mąki owsianej 2 łyżki kakao 1,5 łyżki erytrolu 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 500 g twarogu półtłustego 500 g jogurtu naturalnego  3 łyżki skrobi ziemniaczanej 3 jaja 120 g erytrolu/ksylitolu (możesz dać więcej, jeśli lubisz słodsze wypieki) ekstrakt waniliowy […]

Czytaj dalej

Migdałowa tarta z kremem jaglanym i borówkami

Migdałowa tarta z kremem  jaglanym i borówkami

Składniki na spód: 100 g suszonych daktyli 2 łyżki kakao 150 g migdałów 45 g wiórek kokosowych 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego na warstwę jaglaną: 300 g kaszy jaglanej 600 g mleka roślinnego np. ryżowego lub zwykłego mleka 100 g śmietanki kokosowej 60 g ksylitolu/ erytrytolu 400 g borówek sok z cytryny 2 łyżki żelatyny […]

Czytaj dalej