DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Jaglanka ze śliwkami, malinami, orzechami włoskimi i cynamonem

Jaglanka ze śliwkami, malinami, orzechami włoskimi i cynamonem

Składniki: 40 g kaszy jaglanej 200 ml mleka roślinnego 15 g orzechów włoskich  60 g malin 2 śliwki obrane ze skóry 1 łyżeczka cynamonu   Sposób przygotowania:  Kaszę ugotuj do miękkości na mleku. rozgnieć widelcem maliny na papkę. Jaglankę przelej do miseczki, posyp orzechami i cynamonem. Ułóż na wierzchu pokrojone śliwki i polej wszystko uzyskanym […]

Czytaj dalej

Letnia tarta z truskawkami, rabarbarem i bezą

Letnia tarta z truskawkami, rabarbarem i bezą

Składniki na spód:  300 g mąki owsianej 150 g zimnego masła 150 g ksylitolu 2 jaja, 1 białko Składniki na wsad: 500 g truskawek 500 g rabarbaru 130 g ksylitolu 80 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Ksylitol zmiel na puder. 2. Wszystkie składniki ciasta możesz wyrobić w malakserze kuchennym lub ręcznie. Ręcznie: Na stolnicy z mąki […]

Czytaj dalej

Owsiana tarta z truskawkowo-rabarbarowym wsadem

Owsiana tarta z truskawkowo-rabarbarowym wsadem

  Składniki:  300 g mąki owsianej (pełnoziarnistej) 150 g masła 150 g ksylitolu – spód 2 żółtka jaja kurzego 500 g truskawek  4 łodygi rabarbaru 50 g wiórek kokosowych 150 g ksylitolu (lub mniej jeśli owoce są bardzo słodkie) – wsad 1 łyżka żelatyny  Przygotowanie: 1. Najlepiej jak użyjesz zimnego masła. 2. Ksylitol zmiel na puder. […]

Czytaj dalej

Czekoladowy baton z migdałami

Czekoladowy baton z migdałami

Składniki:  220 g płatków orkiszowych 200 g daktyli suszonych 60 g migdałów 60 g suszonych bananów 60 g ciemnego kakao Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem. Odczekaj 20 minut, po czym zblenduj je z płatkami orkiszowymi. 2. Aby uzyskać pożądaną konsystencję w trakcie blendowania sukcesywnie dolewaj wodę z moczenia daktyli. 3. Powstałą masę wymieszaj z kakao, […]

Czytaj dalej

Pyszne ciasto kokosowo-truskawkowe

Pyszne ciasto kokosowo-truskawkowe

Składniki: Na spód: daktyle ok 150g  orzechy nerkowca (możesz użyć innych, ulubionych orzechów)  wiórki kokosowe 100 g Galaretka truskawkowa:  truskawki (świeże lub mrożone), ok 200g; 30 g ksylitolu, sok i skórka starta z 1 limonki oraz żelatyna ok 2 łyżeczki Pianka kokosowa: mleko kokosowe, ok 200g  wiórki kokosowe, ok 50g  ksylitol (opcjonalnie)   Przygotowanie: Możesz […]

Czytaj dalej