DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Pieczona owsianka z jabłkami, cynamonem i orzechami

Pieczona owsianka z jabłkami, cynamonem i orzechami

Składniki na 5 porcji: 230 g płatków owsianych 1 jajko 2 jabłka 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki suszonej żurawiny 50 g orzechów włoskich lub laskowych 30 g ksylitolu 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: 1. Jabłka zatrzyj na grubych oczkach. 2. Wszystkie składniki połącz. 3. Przełóż do foremki i piecz w 180 stopniach około 30 minut. […]

Czytaj dalej

Hummus z burakiem

Hummus z burakiem

Składniki na 7 porcji: 400 g ugotowanej ciecierzycy (dla ułatwienia, możesz użyć takiej ze słoika :)) 1 cebula 1 upieczony burak 4 ząbki czosnku 6 łyżeczek tahini (50 g) sól himalajska, pieprz Przygotowanie: 1. Ciecierzycę zblenduj z dodatkiem wody z cieciorki. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż z czosnkiem na patelni posmarowanej olejem rzepakowym. 2. […]

Czytaj dalej

Chleb żytni z suszonymi śliwkami na zakwasie

Chleb żytni z suszonymi śliwkami na zakwasie

Składniki na 2 keksówki: 250 g zakwasu* 300 g mąki żytniej razowej 400 ml letniej, przegotowanej wody Wieczór wcześniej: Wymieszaj wszystkie składniki w misce, nakryj czystą ściereczką i odstaw na 12 godzin (na całą noc) w ciepłe miejsce. Kolejnego dnia: 400 g mąki żytniej (jasnej) 2 łyżeczki soli himalajskiej 300 g suszonych śliwek, drobno pokrojonych […]

Czytaj dalej

Pasta z pieczonej ryby i twarogu

Pasta z pieczonej ryby i twarogu

Składniki na 3 porcje: 100 g pieczonej ryby (która została Ci z wczorajszego obiadu) 100 g twarogu półtłustego 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki szczypiorku (lub innego zioła) 4 suszone pomidorki sól himalajska, pieprz Przygotowanie: Twaróg rozgnieć widelcem z rybą, połącz za pomocą jogurtu. Pomidorki pokrój w paseczki lub kostkę. Dodaj po pasty. Dopraw szczypiorkiem, […]

Czytaj dalej

Najlepsze burgery drobiowe z sosem z pieczonego czosnku

Najlepsze burgery drobiowe z sosem z pieczonego czosnku

Składniki na kotlety (3 porcje) 450 g mięsa mielonego z piersi indyka suszona papryczka chilli sól, pieprz czubryca zielona  Przygotowanie: Mięso mielone połącz z przyprawami, formuj płaskie burgery i smaż na posmarowanej tłuszczem patelni. Pieczone warzywa na (3 porcje): 300 g pieczarek 2 cebule 2 pietruszki 2 marchewki kumin rzymski Przygotowanie: Warzywa pokrój w talarki, […]

Czytaj dalej