DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Ciasto marchewkowe z masą kokosową

Ciasto marchewkowe z masą kokosową

Składniki na ciasto: 300 g startej na drobnych oczkach marchewki 1 jabłko starte na grubych oczkach 120 g mąki owsianej 120 g mąki orkiszowej 80 g mąki żytniej (możesz użyć dowolnej mieszanki mąk) 3 jaja  120 g ksylitolu 50 g oleju rzepakowego 75 g migdałów lub innych orzechów 3 łyżeczki cynamonu skórka otarta z 1 […]

Czytaj dalej

Jaglany budyń czekoladowo-kawowy z owocami i orzechami

Jaglany budyń czekoladowo-kawowy z owocami i orzechami

Składniki na budyń (na 3 porcje): 300 g mleka spożywczego 1,5 %  30 g mąki jaglanej 3 łyżeczki ksylitolu 2 łyżki zaparzonej kawy 1 łyżka kakao w proszku Dodatki (na jedną porcję): pół banana 2 morele 15 g migdałów Sposób przygotowania: 1. Gotujemy 200 ml mleka, a w pozostałym rozrabiamy mąkę, kawę i kakao oraz […]

Czytaj dalej

Ciasteczka czekoladowe z bananem

Ciasteczka czekoladowe z bananem

Składniki na 15 porcji (około 30 ciastek): 130 g mąki owsianej 1 banan 130 g orzechów włoskich 80 g masła klarowanego 1 jajko 60 g ksylitolu 40 g gorzkiej czekolady >75 % kakao 30 g kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Masło i ksylitol utrzeć do powstania jasnej i puszystej […]

Czytaj dalej

Odchudzona karpatka

Odchudzona karpatka

Składniki na blachę 23x23cm: na ciasto: 5 jaj 200 g mąki orkiszowej 70 g masła klarowanego 1 szklanka wody (250 ml) krem: 750 ml mleka 2 % tłuszczu 6 łyżek mąki ziemniaczanej 3 żółtka jaj 120 g ksylitolu wanilia   Przygotowanie: Ciasto: 1. W garnku umieszczamy wodę, masło i szczyptę soli. Podgrzewamy do zagotowania. 2. […]

Czytaj dalej

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Składniki: 1,5 kg jabłek 210 g płatków owsianych lub mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 75 g orzechów włoskich 2 jajka 3 łyżki wiórków kokosowych 60 g masła klarowanego 50 g erytrytolu 10 g cynamonu  Przygotowanie: 1. Z płatków owsianych zrób mąkę. Połącz składniki na ciasto: jajka, masło klarowane, mąki i ksylitol/erytrol oraz pokrojone orzechy.  […]

Czytaj dalej