DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Odchudzona karpatka

Odchudzona karpatka

Składniki na blachę 23x23cm: na ciasto: 5 jaj 200 g mąki orkiszowej 70 g masła klarowanego 1 szklanka wody (250 ml) krem: 750 ml mleka 2 % tłuszczu 6 łyżek mąki ziemniaczanej 3 żółtka jaj 120 g ksylitolu wanilia   Przygotowanie: Ciasto: 1. W garnku umieszczamy wodę, masło i szczyptę soli. Podgrzewamy do zagotowania. 2. […]

Czytaj dalej

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Składniki: 1,5 kg jabłek 210 g płatków owsianych lub mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 75 g orzechów włoskich 2 jajka 3 łyżki wiórków kokosowych 60 g masła klarowanego 50 g erytrytolu 10 g cynamonu  Przygotowanie: 1. Z płatków owsianych zrób mąkę. Połącz składniki na ciasto: jajka, masło klarowane, mąki i ksylitol/erytrol oraz pokrojone orzechy.  […]

Czytaj dalej

Tort dyniowy z masą kokosową

Tort dyniowy z masą kokosową

Składniki na dużą blachę: 375 g mąki orkiszowej 375 g dyni Hokaido startej na małych oczkach 1,5 łyżeczki cynamonu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g ksylitolu 5 jaj skórka z 2 pomarańczy (wyszorowanych i sparzonych) 100 ml oleju rzepakowego 120 g orzechów włoskich/migdałów drobno posiekanych opcjonalnie: rodzynki/żurawina/ ananas Masa: serek Philadelphia light (500g) 3 […]

Czytaj dalej

Szybki, czekoladowy chlebek bananowy

Szybki, czekoladowy chlebek bananowy

Składniki: 4 banany 120 g mąki orkiszowej 120 g mąki owsianej 4 jaja 50 g ciemnego kakao  4 łyżki oleju rzepakowego 30 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Mąkę, proszek do pieczenia, ksylitol, kakao wymieszaj w 1 naczyniu. 2. W drugim rozgnieć widelcem banany, dodaj żółtka, olej rzepakowy i połącz. Dodaj zawartość […]

Czytaj dalej

Tort czekoladowo – kokosowy z polewą „karmelową”

Tort czekoladowo – kokosowy z polewą „karmelową”

Składniki : na spód: 4 banany 50 g kakao 120 g mąki orkiszowej 120 g mąki owsianej 4 jaja 30 g erytrytolu 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia na masę: 400 g jogurtu naturalnego 400 g twarogu półtłustego 70 g wiórek kokosowych 80 g erytrytolu 2 łyżki mąki kokosowej na polewę: 150 […]

Czytaj dalej