DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Składniki: 1,5 kg jabłek 210 g płatków owsianych lub mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 75 g orzechów włoskich 2 jajka 60 g masła klarowanego 50 g erytrytolu 10 g cynamonu  Przygotowanie: 1. Z płatków owsianych zrób mąkę. Połącz składniki na ciasto: jajka, masło klarowane, mąki i ksylitol/erytrol oraz pokrojone orzechy.  2. Gotowe ciasto włóż […]

Czytaj dalej

Najprostsze muffinki z jabłkami i cynamonem

Najprostsze muffinki z jabłkami i cynamonem

Składniki: 2 jabłka 150 g jogurtu naturalnego 45 g mąki orkiszowej 45 g mąki ryżowej 2 jaja 40 g rodzynek 20 g ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: 1. Jabłka umyj, zetrzyj na tarce. Wrzuć do miski. 2. Dodaj resztę składników, wymieszaj. 3. Masą wypełnij foremki na muffinki do 3/4 ich wysokości. 4. Piecz w 180 […]

Czytaj dalej

Sezon na jabłka!

Sezon na jabłka!

Co jest w jabłkach? Pektyny  Należą do grupy związków włókna pokarmowego. Posiadają zdolność wiązania cholesterolu. Dzięki temu zapobiegają powstawaniu blaszek miażdżycowych. Pektyny są również wykorzystywane w leczeniu otyłości. Wypełniają żołądek, co zwiększa poczucie sytości. Regulują gospodarkę kwasów żółciowych. Usuwają ich nadmiar, chroniąc przed powstawaniem kamieni żółciowych oraz ułatwiają i przyspieszają trawienie tłuszczów. Dodatkowo, dzięki zdolności wiązania […]

Czytaj dalej

Szarlotka z kruszonką

Szarlotka z kruszonką

Składniki : – 4 jaja – łyżka masła – 5-7 łyżek mąki kokosowej – łyżka ksylitolu – 1kg jabłek Przygotowanie : Jaja, masło, mąkę i ksylitol zmiksuj, mąkę dodawaj stopniowo ( mąka kokosowa bardzo szybko chłonie płyn, ciężko wymierzyć jej dokładną ilość ). Ciasto powinno być konsystencji ciastoliny (gładkie i lepkie). Przygotowaną wcześniej blaszkę wyklej […]

Czytaj dalej