DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Czekoladowy chlebek bananowy z polewą orzechową

Czekoladowy chlebek bananowy z polewą orzechową

Składniki: 6 bananów 150 g mąki owsianej 100 g mąki ryżowej 100 g mąki żytniej 60 g ciemnego kakao 5 jaj 80 ml napoju ryżowego lub zwykłego mleka 100 g gorzkiej czekolady o zwartości kakao >75% 100 g masła orzechowego w temperaturze pokojowej  2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Banany połącz z żółtkami. Dokładnie […]

Czytaj dalej

Bezglutenowe FIT Rafaello

Bezglutenowe FIT Rafaello

Składniki na spód: 200 g wiórków kokosowych 60 g mąki migdałowej 50 g ksylitolu 120 g masła klarowanego masa: 1 l napoju ryżowego 120 g ksylitolu 2 żółtka 130 g skrobi ziemniaczanej ekstrakt waniliowy 100 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Spód: wiórki połącz z mąką, masłem i ksylitolem. Powstałą masą wyłóż kwadratową formę. Piecz w […]

Czytaj dalej

Brownie bananowe z kawałkami czekolady

Brownie bananowe z kawałkami czekolady

Składniki na foremkę o średnicy 26 cm: 6 bananów 200 g mąki żytniej 180 g mąki orkiszowej 250 g jogurtu naturalnego 100 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao >75 % 50 g ciemnego kakao 50 g ksylitolu 2 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Banany rozgnieć widelcem, dodaj żółtka i jogurt. 2. Czekoladę […]

Czytaj dalej

Ciasto marchewkowe z masą kokosową

Ciasto marchewkowe z masą kokosową

Składniki na ciasto: 300 g startej na drobnych oczkach marchewki 1 jabłko starte na grubych oczkach 120 g mąki owsianej 120 g mąki orkiszowej 80 g mąki żytniej (możesz użyć dowolnej mieszanki mąk) 3 jaja  120 g ksylitolu 50 g oleju rzepakowego 75 g migdałów lub innych orzechów 3 łyżeczki cynamonu skórka otarta z 1 […]

Czytaj dalej

Wsparcie wątroby: koktajl z grejpfrutem i selerem naciowym

Wsparcie wątroby: koktajl z grejpfrutem i selerem naciowym

Składniki na 3 porcje: 2 grejpfruty 3 łodygi selera naciowego 2 zielone banany 4 łyżki płatków owsianych 3 łyżki siemienia lnianego 200 ml wody Przygotowanie: 1. Grejpfruta obierz, usuń albedo. 2. Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera. 3. Zblenduj. W razie potrzeby dolej więcej wody do uzyskania pożądanej konsystencji.   Wartość energetyczna 1 porcji: 229 kcal […]

Czytaj dalej