DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Kokosowe trufle z białej fasoli z nutą pomarańczy

Kokosowe trufle z białej fasoli z nutą pomarańczy

Składniki: 200 g suszonych daktyli 150 g wiórków kokosowych 1 puszka białej fasoli skórka pomarańczowa Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut, żeby zmiękły. 2. Daktyle zblenuj na gładki mus, dodaj odsączoną i przepłukaną fasolę. Zblenduj.3. Dodaj wiórki i skókę pomarańczową i blenduj razem.4.Masę przełóż do miseczki i schłodź w lodówce, żeby […]

Czytaj dalej

Brownie z orzechami włoskimi i gorzką czekoladą

Brownie z orzechami włoskimi i gorzką czekoladą

Składniki na ciasto: 4 banany 300 g mąki orkiszowej 5 jaj 80 g ksylitolu (można pominąć, jeśli masz dojrzałe banany) 80 g ciemnego kakao 100 g gorzkiej czekolady > 75 % kakao 100 g orzechów włoskich 50 g masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Banany rozgnieć/ zmiksuj z masłem, ksylitolem i jajkami.2. Dodaj […]

Czytaj dalej

Ekspresowe ciasto marchewkowe

Ekspresowe ciasto marchewkowe

Składniki na ciasto: 250 g startej na drobnych oczkach marchewki 4 banany 100 g mąki owsianej 100 g mąki żytniej 100 g mąki ryżowej  4 jaja 40 g ksylitolu (można pominąć, jeśli masz dojrzałe banany) 2 łyżeczki cynamonu Goździki mielone  skórka otarta z 1 pomarańczy (uwaga! najpierw ją sparz!) Sok wyciśnięty z 1 pomarańczy  1,5 […]

Czytaj dalej

Zimowy, zielony smoothie bowl

Zimowy, zielony smoothie bowl

Składniki na 2 porcje: 2 banany 2 garści szpinaku lub jarmużu 1 awokado sok z cytryny kawałek imbiru 1 szklanka wody 2 sztuki kiwi 2 łyżki chipsów kokosowych 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki płatków żytnich 1 łyżeczka rodzynek Przygotowanie: 1. Banany obierz, szpinak umyj, awokado wydrąż i umieść składniki w misie blendera. Zblenduj na […]

Czytaj dalej

Orzechowe trufle z fasoli

Orzechowe trufle z fasoli

Składniki: 200 g suszonych daktyli 400 g czerwonej fasoli konserwowej 60 g migdałów 60 g otrębów (u nas owsiane) 50 g kakao Przygotowanie: 1.  Daktyle zalej wrzącą wodą. Odczekaj kwadrans, aż namiękną. Odlej wodę i zblenduj je na gładką masę.2. Fasolę odsącz, przepłucz wodą i umieść w blenderze razem z kremem daktylowym.3. Dodaj otręby i […]

Czytaj dalej