DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Owsiana tarta z truskawkowo-rabarbarowym wsadem

Owsiana tarta z truskawkowo-rabarbarowym wsadem

  Składniki:  300 g mąki owsianej (pełnoziarnistej) 150 g masła 150 g ksylitolu – spód 2 żółtka jaja kurzego 500 g truskawek  4 łodygi rabarbaru 150 g ksylitolu (lub mniej jeśli owoce są bardzo słodkie) – wsad 1 łyżka żelatyny  Przygotowanie: 1. Najlepiej jak użyjesz zimnego masła. 2. Ksylitol zmiel na puder. 4. Wszystkie składniki ciasta […]

Czytaj dalej

Pożywny baton kokosowy z morelami

Pożywny baton kokosowy z morelami

Składniki: 4 banany 220 g płatków owsianych 120 g wiórków kokosowych 60 g suszonych moreli 60 g suszonej żurawiny 2 łyżki miodu Przygotowanie: 1. Banany zblednuj, dodaj miód i wiórki kokosowe. 2. Do masy dodaj płatki owsiane oraz pokrojone bakalie. 3. Dokładnie wymieszaj. 4. Powstałą masą wyłóż dużą blachę. 5. Piecz około 30 minut w […]

Czytaj dalej

Sernik limonkowy na czekoladowym spodzie z truskawkami

Sernik limonkowy na czekoladowym spodzie z truskawkami

Składniki na spód (średnica formy – 25 cm) – 180 g płatków owsianych – 2 banany – 5 łyżek ciemnego kakao – 20 g ksylitolu – 20 g masła klarowanego Składniki na masę limonkową: – 600 g półtłustego twarogu – 100 g jogurtu naturalnego – 100 g ksylitolu – 4 limonki Dodatkowo: 200 g truskawek […]

Czytaj dalej

Omlet z oregano, guacamole, pomidorkami i serem Feta

Omlet z oregano, guacamole, pomidorkami i serem Feta

Składniki: 2 jaja 2 łyżki mąki owsianej 3 łyżki mleka 2 % tłuszczu Oregano, sól himalajska, pieprz Przygotowanie: Oddziel białka od żółtek. Z białek ubij pianę. Żółtka zmiksuj z mąką oraz odrobiną mleka. Dodaj oregano, sól i pieprz. Delikatnie połącz z pianą z białek. Smaż na patelni posmarowanej olejem rzepakowym z obu stron. Składniki na […]

Czytaj dalej

Aksamitny sernik czekoladowy z nutą pomarańczy

Aksamitny sernik czekoladowy z nutą pomarańczy

Składniki: 2 pomarańcze 2 łyżki miód 500 g półtłustego twarogu 500 g jogurtu  110 g ksylitolu 120 g kakao 3 jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej 40 g gorzkiej czekolady >75 g kakao   Przygotowanie: 1. Pomarańczę wyszoruj, sparz. Zetrzyj z niej skórkę i przełóż do garnka. Wciśnij do garnka ze skórką sok z 2 pomarańczy. […]

Czytaj dalej