DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Szybkie ciasto czekoladowo-marchewkowe z orzechami

Szybkie ciasto czekoladowo-marchewkowe z orzechami

Składniki: 400 g startej marchewki 5 jaj (osobno żółtka i białka) 220 g mąki owsianej 1 pomarańcza 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g erytrolu/ksylitolu 60 g orzechów włoskich (lub mieszanki ulubionych) 50 g ciemnego kakao Przygotowanie: 1. Pomarańczę dokładnie szorujemy, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 3 godziny. 2. Białka rozdzielamy od żółtek i ubijamy […]

Czytaj dalej

Najprostsze muffinki z jabłkami i cynamonem

Najprostsze muffinki z jabłkami i cynamonem

Składniki: 2 jabłka 150 g jogurtu naturalnego 45 g mąki orkiszowej 45 g mąki ryżowej 2 jaja 40 g rodzynek 20 g ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: 1. Jabłka umyj, zetrzyj na tarce. Wrzuć do miski. 2. Dodaj resztę składników, wymieszaj. 3. Masą wypełnij foremki na muffinki do 3/4 ich wysokości. 4. Piecz w 180 […]

Czytaj dalej

Szakszuka z soczewicą – śniadanie mistrzów

Szakszuka z soczewicą – śniadanie mistrzów

Składniki na 2 porcje: 1 papryka czerwona 2-3 pomidory 1 cebula 70 g czerwonej soczewicy 4 jaja 2 ząbki czosnku przyprawy: kmin rzymski, chilli, papryka słodka, papryka wędzona, sól himalajska, oregano do podania: na surowo oliwa z oliwek (1 łyżka na porcję), świeża bazylia Przygotowanie: 1. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną […]

Czytaj dalej

Tortilla z indykiem, salsą z mango i awokado

Tortilla z indykiem, salsą z mango i awokado

Składniki na 4 porcje: 4 tortille żytnie 500 g mięsa z indyka, skórka z cytryny, sok z cytryny, kmin rzymski 1,5 awokado 1 mango 1 papryka czerwona 2 marchewki 2 ogórki 150 g pomidorków kawałek papryczki chilli 1 łyżka miodu 4 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Mięso zamarynuj w startej skórce i soku z cytryny; […]

Czytaj dalej

Brzoskwiniowy koktajl z orzechami włoskimi

Brzoskwiniowy koktajl z orzechami włoskimi

Składniki na 2 porcje: 4 brzoskwinie 400 ml maślanki 2 łyżki orzechów włoskich 3 łyżki dowolnych otrębów Przygotowanie: Wszystkie składniki zblenduj. W razie potrzeby rozcieńcz wodą. Wartość energetyczna 1 porcji: 306 kcal B: 12,9 g T: 13,1 g W: 34,2 g Bł: 5,8 g

Czytaj dalej