DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Owsiana tarta z truskawkowo-rabarbarowym wsadem

Owsiana tarta z truskawkowo-rabarbarowym wsadem

  Składniki:  300 g mąki owsianej (pełnoziarnistej) 150 g masła 150 g ksylitolu – spód 2 żółtka jaja kurzego 500 g truskawek  4 łodygi rabarbaru 50 g wiórek kokosowych 150 g ksylitolu (lub mniej jeśli owoce są bardzo słodkie) – wsad 1 łyżka żelatyny  Przygotowanie: 1. Najlepiej jak użyjesz zimnego masła. 2. Ksylitol zmiel na puder. […]

Czytaj dalej

“Pro bios” – dla życia, czyli co warto wiedzieć o probiotykach

“Pro bios” –  dla życia, czyli co warto wiedzieć o probiotykach

Dzisiaj możemy wiele usłyszeć i przeczytać o cudownych właściwościach bakterii jelita grubego. Nic zresztą dziwnego – my też jesteśmy ich wielkimi fankami! Ale czy wiesz dlaczego właściwie potrzebujesz ich do codziennego funkcjonowania? Czy łykasz polecony suplement nie do końca rozumiejąc po co? “No każą, to biorę.” Czy może twierdzisz, że nie będziesz faszerował się prochami […]

Czytaj dalej

Rola witaminy D

Rola witaminy D

Suplementujesz witaminę D? Na początku XIX stulecia odkryto pozytywny wpływ witaminy D (cholekalcyferol) na krzywicę u dzieci. Obecnie o roli witaminy D w naszym organizmie wiemy o wiele więcej – mamy świadomość jaki wpływ wywiera jej deficyt na choroby układu sercowo-naczyniowego, choroby autoimmunologiczne, nowotworowe czy psychiczne. Większość witaminy D syntezowana jest z cholesterolu pod wpływem […]

Czytaj dalej

Tacos z kalafiora z guacamole, fetą i warzywami

Tacos z kalafiora z guacamole, fetą i warzywami

Składniki na 2 porcje: 1 kalafior 2 jaja cząber, sól, pieprz 1 awokado (wybierz dojrzałe!) 1 ząbek czosnku sok cytrynowy 120 g sera typu feta light dowolne, ulubione warzywa   Przygotowanie: 1. Kalafiora podziel na mniejsze fragmenty, rozdrobnij w blenderze, aż osiągnie konsystencję drobnego ryżu. 2. Następnie przerzuć powstały „ryż” na patelnię i duś, aż […]

Czytaj dalej

Wartość odżywcza borówek – dlaczego warto włączyć je w swoją dietę?

Wartość odżywcza borówek – dlaczego warto włączyć je w swoją dietę?

Sezon na borówki w pełni! Uwielbiamy jeść je solo, wykorzystujemy w koktajlach, używamy do wypieków czy sałatek. Dlaczego z dietetycznego punktu widzenia warto włączyć je w swoją dietę?  Borówki amerykańskie zaliczamy do tzw. Superowoców*. Wynika to z zawartości w tych owocach składników o działaniu prozdrowotnym, które zostały poparte badaniami naukowymi. Dowiedz się o nic więcej […]

Czytaj dalej