DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Owsiana tarta z truskawkowo-rabarbarowym wsadem

Owsiana tarta z truskawkowo-rabarbarowym wsadem

  Składniki:  300 g mąki owsianej (pełnoziarnistej) 150 g masła 150 g ksylitolu – spód 2 żółtka jaja kurzego 500 g truskawek  4 łodygi rabarbaru 150 g ksylitolu (lub mniej jeśli owoce są bardzo słodkie) – wsad 1 łyżka żelatyny  Przygotowanie: 1. Najlepiej jak użyjesz zimnego masła. 2. Ksylitol zmiel na puder. 4. Wszystkie składniki ciasta […]

Czytaj dalej

Szybka zupa pomidorowa z białą fasolą

Szybka zupa pomidorowa z białą fasolą

Składniki na 4 porcje: 1 kg pomidorów (możesz użyć pomidorów z puszki w połączeniu z przecierem pomidorowym) 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g kaszy jęczmiennej 240 g białej fasoli (możesz moczyć i ugotować fasolę lub wykorzystać fasolę z puszki  🙂 ) przyprawy: tymianek, oregano, estragon, papryczka chilli, pieprz cytrynowy, sól himalajska   Przygotowanie: 1. […]

Czytaj dalej

Sałatka z polędwiczką, brukselką i pieczonym burakiem

Sałatka z polędwiczką, brukselką i pieczonym burakiem

Składniki na 6 porcji: 1 kg polędwiczki wieprzowej świeży rozmaryn sos sojowy Przygotowanie: Polędwiczkę umyj i zamarynuj zalewając sosem sojowym, w takiej ilości, by można było obtoczyć cały kawałek mięsa (na oko 😉 ). Polędwiczkę obłóż świeżymi gałązkami rozmarynu. Mięso owiń folią spożywczą i pozostaw w lodówce na 24 godziny. W międzyczasie możesz je masować. […]

Czytaj dalej

Zielony koktajl ze szpinakiem, ananasem i limonką

Zielony koktajl ze szpinakiem, ananasem i limonką

Składniki na 3 porcje: 1 ananas 3-4 garście szpinaku 1 awokado 1 limonka 6 łyżek otrębów owsianych woda mineralna Przygotowanie: 1. Ananasa obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do kielicha blednera. 2. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i włóż do blednera. Zblenduj z ananasem. 3. Limonkę wyszoruj, zetrzyj kawałek skórki (ale ostrożnie! nie […]

Czytaj dalej

Wartość odżywcza natki pietruszki

Wartość odżywcza natki pietruszki

Tak wielu z nas panicznie się jej boi… Można spotkać ją na świątecznych ziemniakach, lub w rosole na niedzielnym obiedzie. Wszyscy od dziecka powtarzają: ja poproszę bez zielonego! A czy Ty kiedyś próbowałeś natki pietruszki? Warto! Zobacz ile korzyści ze sobą niesie! 💚 Witamina C – Jest bardzo silnym przeciwutleniaczem. Witamina ta zmniejsza ryzyko chorób […]

Czytaj dalej