DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Ciasteczka czekoladowe z bananem

Ciasteczka czekoladowe z bananem

Składniki na 15 porcji (około 30 ciastek): 130 g mąki owsianej 1 banan 130 g orzechów włoskich 80 g masła klarowanego 1 jajko 60 g ksylitolu 40 g gorzkiej czekolady >75 % kakao 30 g kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Masło i ksylitol utrzeć do powstania jasnej i puszystej […]

Czytaj dalej

Sernik waniliowo-czekoladowy na słodkim, pełnoziarnistym spodzie

Sernik waniliowo-czekoladowy na słodkim, pełnoziarnistym spodzie

Składniki na spód: 150 g suszonych daktyli 50 g płatków owsianych 40 g płatków jęczmiennych 50 g płatków żytnich 3 łyżeczki masła orzechowego Składniki na masę twarogową: 750 g półtłustego twarogu 60 g jogurtu naturalnego 90 g ksylitolu 100 gorzkiej czekolady > 75 % wanilia 2,5 łyżki żelatyny Przygotowanie: 1. Daktyle namocz we wrzątku. Odstaw […]

Czytaj dalej

Szybkie ciasto bananowe z czekoladą

Szybkie ciasto bananowe z czekoladą

Składniki: 3 banany + 1 do dekoracji 150 g mąki owsianej 40 g ksylitolu 2 jaja 3 łyżki jogurtu naturalnego 50 g gorzkiej czekolady > 75 % kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie: 1,5 łyżki masła orzechowego Przygotowanie: 3 banany rozgnieć widelcem, dodaj żółtka i jogurt. Czekoladę drobno pokrój. Z białek ubij pianę. Połącz […]

Czytaj dalej

Prosty marchewkowiec z jabłkami (bezglutenowy)

Prosty marchewkowiec z jabłkami (bezglutenowy)

Składniki: 4 marchewki 2 jabłka 180 g mąki kokosowej 20 g mąki ziemniaczanej 3 jaja 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (jeśli nie musisz wykluczać glutenu, użyj zwykłego ;)) cynamon 2 łyżki jogurtu naturalnego 35 g ksylitolu POLEWA: 50 g wiórków kokosowych, 2 łyżki miodu, 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Jabłka zatrzyj na drobnych […]

Czytaj dalej

Placuszki twarogowe z grejpfrutem

Placuszki twarogowe z grejpfrutem

Składniki na 3 porcje: 3 jaja 200 g półtłustego twarogu 2 łyżki mąki owsianej 2 łyżki mąki kokosowej 0,5 szklanki mleka 1,5 % tłuszczu 1,5 grejpfruta   Przygotowanie: 1. Białka oddziel od żółtek. 2. Twaróg, maki i mleko zmiksuj na gładka masę. 3. Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj do masy serowej. Delikatnie wymieszaj. 4. […]

Czytaj dalej