DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Tort czekoladowo – kokosowy z polewą „karmelową”

Tort czekoladowo – kokosowy z polewą „karmelową”

Składniki : na spód: 4 banany 50 g kakao 120 g mąki orkiszowej 120 g mąki owsianej 4 jaja 30 g erytrytolu 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia na masę: 400 g jogurtu naturalnego 400 g twarogu półtłustego 70 g wiórek kokosowych 80 g erytrytolu 2 łyżki mąki kokosowej na polewę: 150 […]

Czytaj dalej

Brownie z cukinii z bakaliami

Brownie z cukinii z bakaliami

Składniki na 16 porcji: 180 g mąki owsianej 400 g cukinii 2 jaja  60 g oleju rzepakowego 100 g ksylitolu 30 g żurawiny 50 g orzechów włoskich 2 paski gorzkiej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu i goździków Przygotowanie: 1. Cukinię dokładnie umyj i zetrzyj na tarce na najmniejszych oczkach. 2. Połącz […]

Czytaj dalej

Baton „Śliwka w czekoladzie”

Baton „Śliwka w czekoladzie”

Składniki: 150 g płatków owsianych 200 g suszonych śliwek 50 g gorzkiej czekolady > 70 % kakako 2 łyżki kakao 1 łyżka miodu 3 łyżki nasion chia Przygotowanie: 1. Płatki zalej wrzątkiem, po chwili połącz z miodem i kakao, dodaj chia, nakryj spodeczkiem i odstaw, aż wchłoną wodę. 2. Do masy owsianej dodaj pokrojone suszone […]

Czytaj dalej

Zdrowe ciasto z batatów na ryżowym spodzie (bez glutenu, bez laktozy)

Zdrowe ciasto z batatów na ryżowym spodzie (bez glutenu, bez laktozy)

Składniki na spód: 100 g mąki ryżowej 2 żółtka 60 g oleju kokosowego 20 g cukru pudru z ksylitolu (rozdrobnij go w moździerzu lub młynku do kawy) 1/2 łyżeczki sody/proszku do pieczenia 2 łyżki wody Wszystkie składniki zagnieć i odstaw na 30 min do lodówki. Po upływie tego czasu ciastem wyłóż formę. Składniki na masę: […]

Czytaj dalej

Czekoladowe, bezglutenowe ciacho z pomarańczą

Czekoladowe, bezglutenowe ciacho z pomarańczą

Składniki na 16 kawałków: 2 pomarańcze 1 banan 4 łyżki mąki ryżowej 6 jaj 100 g orzechów laskowych 80 g daktyli 4 łyżki ciemnego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut. 2. Całe pomarańcze dokładnie wyszoruj i zalej wrzątkiem. Odstaw na 2 godziny. 3. Po upływie […]

Czytaj dalej