DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Sernik orzechowy a’la Michałki

Sernik orzechowy a’la Michałki

Składniki:   na spód: 250 g mąki owsianej 40 g kakao 3 jaja 80 g ksylitolu 80 g masła orzechowego Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki zagnieć na jednolitą masę, uformuj z niej kulę i podziel na 2 nierówne części.  2. Pierwszą, większą częścią wyłóż spód blaszki o średnicy 25 cm. Włóż do lodówki na czas przygotowania masy […]

Czytaj dalej

Tarta bounty

Tarta bounty

SKŁADNIKI NA SPÓD jedno jajko 100g mąki owsianej 35g rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego 30g ksylitolu/erytrytolu 20g kakao 1/2 łyżeczki soli himalajskiej SKŁADNIKI NA KREM KOKOSOWY 150 g wiórków kokosowych 300 ml mleka 100g ksylitolu/erytrytolu 250 g sera ricotty 2 łyżeczki żelatyny SKŁADNIKI NA POLEWĘ 50g gorzkiej czekolady   Wykonanie spodu: 1. Wszystkie składniki porządnie zagnieć. […]

Czytaj dalej

Jaglany budyń czekoladowo-kawowy z owocami i orzechami

Jaglany budyń czekoladowo-kawowy z owocami i orzechami

Składniki na budyń (na 3 porcje): 300 g mleka spożywczego 1,5 %  30 g mąki jaglanej 3 łyżeczki ksylitolu 2 łyżki zaparzonej kawy 1 łyżka kakao w proszku Dodatki (na jedną porcję): pół banana 2 morele 15 g migdałów Sposób przygotowania: 1. Gotujemy 200 ml mleka, a w pozostałym rozrabiamy mąkę, kawę i kakao oraz […]

Czytaj dalej

Migdałowe brownie

Migdałowe brownie

Składniki: 600 g banana 4 całe jaja 140 g mąki orkiszowej 120 g płatków owsianych  60 g oleju rzepakowego 60 g migdałów 50 g kakao 50 g czekolady gorzkiej 6 g proszku do pieczenia  Sposób przygotowania:   1. Z białek ubij pianę. Orzechy pokrój. 2. Banany rozgnieć widelcem. Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, płatki […]

Czytaj dalej

Czekoladowy baton z migdałami

Czekoladowy baton z migdałami

Składniki:  220 g płatków orkiszowych 200 g daktyli suszonych 60 g migdałów 60 g suszonych bananów 60 g ciemnego kakao Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem. Odczekaj 20 minut, po czym zblenduj je z płatkami orkiszowymi. 2. Aby uzyskać pożądaną konsystencję w trakcie blendowania sukcesywnie dolewaj wodę z moczenia daktyli. 3. Powstałą masę wymieszaj z kakao, […]

Czytaj dalej