DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Migdałowe brownie

Migdałowe brownie

Składniki: 600 g banana 4 całe jaja 140 g mąki orkiszowej 120 g płatków owsianych  60 g oleju rzepakowego 60 g migdałów 50 g kakao 50 g czekolady gorzkiej 6 g proszku do pieczenia  Sposób przygotowania:   1. Z białek ubij pianę. Orzechy pokrój. 2. Banany rozgnieć widelcem. Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, płatki […]

Czytaj dalej

Czekoladowy baton z migdałami

Czekoladowy baton z migdałami

Składniki:  220 g płatków orkiszowych 200 g daktyli suszonych 60 g migdałów 60 g suszonych bananów 60 g ciemnego kakao Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem. Odczekaj 20 minut, po czym zblenduj je z płatkami orkiszowymi. 2. Aby uzyskać pożądaną konsystencję w trakcie blendowania sukcesywnie dolewaj wodę z moczenia daktyli. 3. Powstałą masę wymieszaj z kakao, […]

Czytaj dalej

Aksamitny sernik czekoladowy z nutą pomarańczy

Aksamitny sernik czekoladowy z nutą pomarańczy

Składniki: 2 pomarańcze 2 łyżki miód 500 g półtłustego twarogu 500 g jogurtu  110 g ksylitolu 120 g kakao 3 jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej 40 g gorzkiej czekolady >75 g kakao   Przygotowanie: 1. Pomarańczę wyszoruj, sparz. Zetrzyj z niej skórkę i przełóż do garnka. Wciśnij do garnka ze skórką sok z 2 pomarańczy. […]

Czytaj dalej

Ciasteczka czekoladowe z bananem

Ciasteczka czekoladowe z bananem

Składniki na 15 porcji (około 30 ciastek): 130 g mąki owsianej 1 banan 130 g orzechów włoskich 80 g masła klarowanego 1 jajko 60 g ksylitolu 40 g gorzkiej czekolady >75 % kakao 30 g kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Masło i ksylitol utrzeć do powstania jasnej i puszystej […]

Czytaj dalej

Czekoladowe muffinki z ananasem

Czekoladowe muffinki z ananasem

Składniki: 75 g mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 40 g ciemnego kakao 4 jaja 60 ml jogurtu naturalnego 60 ml syropu z ananasa 175 g ananasa (może być z puszki) 50 g gorzkiej czekolady > 75 % kakao 50 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Mąki połącz z kakao, ksylitolem i […]

Czytaj dalej