DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Czekoladowy chlebek bananowy z polewą orzechową

Czekoladowy chlebek bananowy z polewą orzechową

Składniki: 6 bananów 150 g mąki owsianej 100 g mąki ryżowej 100 g mąki żytniej 60 g ciemnego kakao 5 jaj 80 ml napoju ryżowego lub zwykłego mleka 100 g gorzkiej czekolady o zwartości kakao >75% 100 g masła orzechowego w temperaturze pokojowej  2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Banany połącz z żółtkami. Dokładnie […]

Czytaj dalej

Brownie bananowe z kawałkami czekolady

Brownie bananowe z kawałkami czekolady

Składniki na foremkę o średnicy 26 cm: 6 bananów 200 g mąki żytniej 180 g mąki orkiszowej 250 g jogurtu naturalnego 100 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao >75 % 50 g ciemnego kakao 50 g ksylitolu 2 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Banany rozgnieć widelcem, dodaj żółtka i jogurt. 2. Czekoladę […]

Czytaj dalej

Pomarańczowe ciasto z batatów na czekoladowym spodzie

Pomarańczowe ciasto z batatów na czekoladowym spodzie

Składniki:   5 batatów 3 pomarańcze 160 g mąki owsianej  100 g granatu  100 g ksylitolu (masa) 90 g oleju kokosowego 1 jajo kurze 50 g kakao 40 g ksylitolu (spód) 1 łyżka żelatyny  2 łyżki miodu pszczelego   Sposób przygotowania:   1. W misce połącz mąkę, jajko,kakao, ksylitol (40g), Olej kokosowy (60 g). Zagnieć […]

Czytaj dalej

Sernik orzechowy a’la Michałki

Sernik orzechowy a’la Michałki

Składniki:   na spód: 250 g mąki owsianej 40 g kakao 3 jaja 80 g ksylitolu 80 g masła orzechowego Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki zagnieć na jednolitą masę, uformuj z niej kulę i podziel na 2 nierówne części.  2. Pierwszą, większą częścią wyłóż spód blaszki o średnicy 25 cm. Włóż do lodówki na czas przygotowania masy […]

Czytaj dalej

Tarta bounty

Tarta bounty

SKŁADNIKI NA SPÓD jedno jajko 100g mąki owsianej 35g rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego 30g ksylitolu/erytrytolu 20g kakao 1/2 łyżeczki soli himalajskiej SKŁADNIKI NA KREM KOKOSOWY 150 g wiórków kokosowych 300 ml mleka 100g ksylitolu/erytrytolu 250 g sera ricotty 2 łyżeczki żelatyny SKŁADNIKI NA POLEWĘ 50g gorzkiej czekolady   Wykonanie spodu: 1. Wszystkie składniki porządnie zagnieć. […]

Czytaj dalej