DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Lekka szarlotka z kokosową kruszonką

Lekka szarlotka z kokosową kruszonką

Składniki:   10 jabłek 200 g mąki owsianej 100 g masła klarowanego 100 g ksylitolu  80 g mąki ryżowej 1 jajo kurze 1 żółtko jaja kurzego 50 g wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu   Sposób przygotowania:   1. Jajo, żółtko, masło, obie mąki i ksylitol/erytrol połącz. Zagnieć ciasto. 2. Ciasto podziel na 2 nierówne części. […]

Czytaj dalej

Cynamonowe ciasto z jabłkami

Cynamonowe ciasto z jabłkami

Składniki:   8 jajek 3 duże jabłka 75 g mąki kokosowej 70 ml oleju rzepakowego 50 g ksylitolu 3 łyżeczki cynamonu ( lub więcej 🙂 7 g proszku do pieczenia   Sposób przygotowania:   1. Jajka miksuj z ksylitolem około 10 minut przez cały czas dolewając stopniowo olej. 2. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem. […]

Czytaj dalej

Tarta bounty

Tarta bounty

SKŁADNIKI NA SPÓD jedno jajko 100g mąki owsianej 35g rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego 30g ksylitolu/erytrytolu 20g kakao 1/2 łyżeczki soli himalajskiej SKŁADNIKI NA KREM KOKOSOWY 150 g wiórków kokosowych 300 ml mleka 100g ksylitolu/erytrytolu 250 g sera ricotty 2 łyżeczki żelatyny SKŁADNIKI NA POLEWĘ 50g gorzkiej czekolady   Wykonanie spodu: 1. Wszystkie składniki porządnie zagnieć. […]

Czytaj dalej

Migdałowe brownie

Migdałowe brownie

Składniki: 600 g banana 4 całe jaja 140 g mąki orkiszowej 120 g płatków owsianych  60 g oleju rzepakowego 60 g migdałów 50 g kakao 50 g czekolady gorzkiej 6 g proszku do pieczenia  Sposób przygotowania:   1. Z białek ubij pianę. Orzechy pokrój. 2. Banany rozgnieć widelcem. Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, płatki […]

Czytaj dalej

Lekkie ciasto pełnoziarniste z truskawkami

Lekkie ciasto pełnoziarniste z truskawkami

Składniki:   400 g truskawek 5 jajek 250 ml jogurtu naturalnego 200 g mąki owsianej (pełnoziarnistej) 150 g ksylitolu 100 g mąki orkiszowej 100 g mąki ryżowej 80 ml mleka 1,5 % tłuszczu 6 łyżek soku z cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia    Przygotowanie:   1. Białka oddziel od żółtek. Z białek ubij pianę […]

Czytaj dalej