DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Migdałowe brownie

Migdałowe brownie

Składniki: 600 g banana 4 całe jaja 140 g mąki orkiszowej 120 g płatków owsianych  60 g oleju rzepakowego 60 g migdałów 50 g kakao 50 g czekolady gorzkiej 6 g proszku do pieczenia  Sposób przygotowania:   1. Z białek ubij pianę. Orzechy pokrój. 2. Banany rozgnieć widelcem. Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, płatki […]

Czytaj dalej

Lekkie ciasto pełnoziarniste z truskawkami

Lekkie ciasto pełnoziarniste z truskawkami

Składniki:   400 g truskawek 5 jajek 250 ml jogurtu naturalnego 200 g mąki owsianej (pełnoziarnistej) 150 g ksylitolu 100 g mąki orkiszowej 100 g mąki ryżowej 80 ml mleka 1,5 % tłuszczu 6 łyżek soku z cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia    Przygotowanie:   1. Białka oddziel od żółtek. Z białek ubij pianę […]

Czytaj dalej

Ptasie mleczko chia na kokosowym spodzie z drobnymi owocami

Ptasie mleczko chia na kokosowym spodzie z drobnymi owocami

Składniki na spód:  30 g ksylitolu 120 g wiórków kokosowych 40 g mąki kokosowej 70 g oleju kokosowego   Składniki na wsad:  500 g jogurtu greckiego 500 g jogurtu naturalnego 100 g ksylitolu  8 g żelatyny  150 g borówek  200 g truskawek  150 g malin  100 g nasion chia  3 łyżeczki gramów ekstraktu waniliowego   […]

Czytaj dalej

Tarta z budyniem ryżowym i frużeliną truskawkową na orzechowym spodzie

Tarta z budyniem ryżowym i frużeliną truskawkową na orzechowym spodzie

Składniki na blachę o średnicy 23 cm: Spód:  200 g migdałów 100 g suszonych daktyli Krem: 150 g mąki ryżowej 750 g mleka 1,5 tłuszczu 100 g ksylitolu 3 żółtka jaj ekstrakt waniliowy Frużelina truskawkowa: 200 g mrożonych truskawek 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny 30 g ksylitolu Przygotowanie: 1. Daktyle namocz, […]

Czytaj dalej

Odchudzona karpatka

Odchudzona karpatka

Składniki na blachę 23x23cm: na ciasto: 5 jaj 200 g mąki orkiszowej 70 g masła klarowanego 1 szklanka wody (250 ml) krem: 750 ml mleka 2 % tłuszczu 6 łyżek mąki ziemniaczanej 3 żółtka jaj 120 g ksylitolu wanilia   Przygotowanie: Ciasto: 1. W garnku umieszczamy wodę, masło i szczyptę soli. Podgrzewamy do zagotowania. 2. […]

Czytaj dalej