DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Szybkie ciasto czekoladowo-marchewkowe z orzechami

Szybkie ciasto czekoladowo-marchewkowe z orzechami

Składniki: 400 g startej marchewki 5 jaj (osobno żółtka i białka) 220 g mąki owsianej 1 pomarańcza 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g erytrolu/ksylitolu 60 g orzechów włoskich (lub mieszanki ulubionych) 50 g ciemnego kakao Przygotowanie: 1. Pomarańczę dokładnie szorujemy, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 3 godziny. 2. Białka rozdzielamy od żółtek i ubijamy […]

Czytaj dalej

Jagielnik na czekoladowym spodzie z cieciorki (bezglutenowy)

Jagielnik na czekoladowym spodzie z cieciorki (bezglutenowy)

Składniki: 250 g ugotowanej ciecierzycy (może być ze słoika) 250 g suszonych daktyli 50 g kakao 60 g masła orzechowego 250 g kaszy jaglanej 600 ml mleka 1,5 % tłuszczu 120 g erytrolu wanilia lub ekstrakt waniliowy 30 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem. Odstaw na 20 minut. Jeśli używasz ciecierzycy ze słoika […]

Czytaj dalej

Szybki, czekoladowy chlebek bananowy

Szybki, czekoladowy chlebek bananowy

Składniki: 4 banany 120 g mąki orkiszowej 120 g mąki owsianej 4 jaja 50 g ciemnego kakao  4 łyżki oleju rzepakowego 30 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Mąkę, proszek do pieczenia, ksylitol, kakao wymieszaj w 1 naczyniu. 2. W drugim rozgnieć widelcem banany, dodaj żółtka, olej rzepakowy i połącz. Dodaj zawartość […]

Czytaj dalej

Tarta kokosowa z kremem budyniowym i owocami

Tarta kokosowa z kremem budyniowym i owocami

Składniki na spód: 7 łyżek mąki kokosowej 4 jaja 1 łyżka ksylitolu 1 łyżka oleju kokosowego (płynnego) Masa: 750 ml napoju ryżowego (lub zwykłego mleka) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki ksylitolu 1 łyżka oleju kokosowego 200 g borówek do dekoracji ciasta   Przygotowanie: 1. Połącz składniki na ciasto. Wyłóż nim formę tarty. Piecz w […]

Czytaj dalej

Zdrowe ciasto z batatów na ryżowym spodzie (bez glutenu, bez laktozy)

Zdrowe ciasto z batatów na ryżowym spodzie (bez glutenu, bez laktozy)

Składniki na spód: 100 g mąki ryżowej 2 żółtka 60 g oleju kokosowego 20 g cukru pudru z ksylitolu (rozdrobnij go w moździerzu lub młynku do kawy) 1/2 łyżeczki sody/proszku do pieczenia 2 łyżki wody Wszystkie składniki zagnieć i odstaw na 30 min do lodówki. Po upływie tego czasu ciastem wyłóż formę. Składniki na masę: […]

Czytaj dalej