DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Pyszne ciasto kokosowo-truskawkowe

Pyszne ciasto kokosowo-truskawkowe

Składniki: Na spód: daktyle ok 150g  orzechy nerkowca (możesz użyć innych, ulubionych orzechów)  wiórki kokosowe 100 g Galaretka truskawkowa:  truskawki (świeże lub mrożone), ok 200g; 30 g ksylitolu, sok i skórka starta z 1 limonki oraz żelatyna ok 2 łyżeczki Pianka kokosowa: mleko kokosowe, ok 200g  wiórki kokosowe, ok 50g  ksylitol (opcjonalnie)   Przygotowanie: Możesz […]

Czytaj dalej

Łatwe muffinki cytrynowe z owocami

Łatwe muffinki cytrynowe z owocami

Składniki na 16 sztuk: 150 g mąki ryżowej 150 g mąki owsianej 3 jaja  100 g ksylitolu 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju rzepakowego 1 cytryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g owoców (u nas zamrożone, zeszłoroczne porzeczki, ale mogą to być dowolne owoce:)) Przygotowanie: 1. Cytrynę dokładnie wyszoruj i sparz. Zetrzyj skórkę […]

Czytaj dalej

Obiadowa sałatka z brokułem, cieciorką i fetą

Obiadowa sałatka z brokułem, cieciorką i fetą

Składniki na 3 porcje: 1 brokuł 1,5 cukinii 200 g pomidorków koktajlowych 4 garści mixu sałat 1/2 cebuli 2 łyżki oleju lnianego, 4 łyżki soku z cytryny, 2 ząbki czosnku, papryczka chilli, zioła prowansalskie 300 g ciecierzycy z zalewy (lub ugotowanej) 150 g sera typu Feta light 150 g kaszy gryczanej niepalonej Przygotowanie: 1. Brokuła […]

Czytaj dalej

Czekoladowe muffinki z ananasem

Czekoladowe muffinki z ananasem

Składniki: 75 g mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 40 g ciemnego kakao 4 jaja 60 ml jogurtu naturalnego 60 ml syropu z ananasa 175 g ananasa (może być z puszki) 50 g gorzkiej czekolady > 75 % kakao 50 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Mąki połącz z kakao, ksylitolem i […]

Czytaj dalej

Prosty marchewkowiec z jabłkami (bezglutenowy)

Prosty marchewkowiec z jabłkami (bezglutenowy)

Składniki: 4 marchewki 2 jabłka 180 g mąki kokosowej 20 g mąki ziemniaczanej 3 jaja 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (jeśli nie musisz wykluczać glutenu, użyj zwykłego ;)) cynamon 2 łyżki jogurtu naturalnego 35 g ksylitolu POLEWA: 50 g wiórków kokosowych, 2 łyżki miodu, 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Jabłka zatrzyj na drobnych […]

Czytaj dalej