DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Letnia tarta z truskawkami, rabarbarem i bezą

Letnia tarta z truskawkami, rabarbarem i bezą

Składniki na spód:  300 g mąki owsianej 150 g zimnego masła 150 g ksylitolu 2 jaja, 1 białko Składniki na wsad: 500 g truskawek 500 g rabarbaru 130 g ksylitolu 80 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Ksylitol zmiel na puder. 2. Wszystkie składniki ciasta możesz wyrobić w malakserze kuchennym lub ręcznie. Ręcznie: Na stolnicy z mąki […]

Czytaj dalej

Letni koktajl truskawka-melon

Letni koktajl truskawka-melon

Składniki na 4 porcje: 400 g truskawek 350 g melona 8 łyżek otrębów owsianych 200 ml jogurtu naturalnego opcjonalnie: nasiona chia   Przygotowanie: 1. Truskawki myjemy i obieramy ze szypułek. Przekładamy do kielicha blendera i miksujemy. 2. Melona myjemy, obieramy i kroimy na kawałki, dodajemy do truskawek, miksujemy dalej dorzucając otręby. 3. Łączymy z jogurtem. […]

Czytaj dalej

Czekoladowy baton z migdałami

Czekoladowy baton z migdałami

Składniki:  220 g płatków orkiszowych 200 g daktyli suszonych 60 g migdałów 60 g suszonych bananów 60 g ciemnego kakao Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem. Odczekaj 20 minut, po czym zblenduj je z płatkami orkiszowymi. 2. Aby uzyskać pożądaną konsystencję w trakcie blendowania sukcesywnie dolewaj wodę z moczenia daktyli. 3. Powstałą masę wymieszaj z kakao, […]

Czytaj dalej

Pyszne ciasto kokosowo-truskawkowe

Pyszne ciasto kokosowo-truskawkowe

Składniki: Na spód: daktyle ok 150g  orzechy nerkowca (możesz użyć innych, ulubionych orzechów)  wiórki kokosowe 100 g Galaretka truskawkowa:  truskawki (świeże lub mrożone), ok 200g; 30 g ksylitolu, sok i skórka starta z 1 limonki oraz żelatyna ok 2 łyżeczki Pianka kokosowa: mleko kokosowe, ok 200g  wiórki kokosowe, ok 50g  ksylitol (opcjonalnie)   Przygotowanie: Możesz […]

Czytaj dalej

Sernik limonkowy na czekoladowym spodzie z truskawkami

Sernik limonkowy na czekoladowym spodzie z truskawkami

Składniki na spód (średnica formy – 25 cm) – 180 g płatków owsianych – 2 banany – 5 łyżek ciemnego kakao – 20 g ksylitolu – 20 g masła klarowanego Składniki na masę limonkową: – 600 g półtłustego twarogu – 100 g jogurtu naturalnego – 100 g ksylitolu – 4 limonki Dodatkowo: 200 g truskawek […]

Czytaj dalej