DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Ciasto marchewkowe z masą kokosową

Ciasto marchewkowe z masą kokosową

Składniki na ciasto: 300 g startej na drobnych oczkach marchewki 1 jabłko starte na grubych oczkach 120 g mąki owsianej 120 g mąki orkiszowej 80 g mąki żytniej (możesz użyć dowolnej mieszanki mąk) 3 jaja  120 g ksylitolu 50 g oleju rzepakowego 75 g migdałów lub innych orzechów 3 łyżeczki cynamonu skórka otarta z 1 […]

Czytaj dalej

Wsparcie wątroby: koktajl z grejpfrutem i selerem naciowym

Wsparcie wątroby: koktajl z grejpfrutem i selerem naciowym

Składniki na 3 porcje: 2 grejpfruty 3 łodygi selera naciowego 2 zielone banany 4 łyżki płatków owsianych 3 łyżki siemienia lnianego 200 ml wody Przygotowanie: 1. Grejpfruta obierz, usuń albedo. 2. Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera. 3. Zblenduj. W razie potrzeby dolej więcej wody do uzyskania pożądanej konsystencji.   Wartość energetyczna 1 porcji: 229 kcal […]

Czytaj dalej

Kokosowa Princessa

Kokosowa Princessa

Składniki na spód: 100 g wiórków kokosowych 100 g słonecznika 50 g masła orzechowego Składniki na masę: 600 ml mleka 150 g wiórków kokosowych 60 g ksylitolu 2 budynie waniliowe/śmietankowe bez cukru 35 g masła klarowanego   Przygotowanie:   SPÓD 1. Wiórki koksowe i słonecznik zmiel w blenderze kielichowym na bardzo drobną mąkę. 2. Do […]

Czytaj dalej

Migdałowe brownie

Migdałowe brownie

Składniki: 600 g banana 4 całe jaja 140 g mąki orkiszowej 120 g płatków owsianych  60 g oleju rzepakowego 60 g migdałów 50 g kakao 50 g czekolady gorzkiej 6 g proszku do pieczenia  Sposób przygotowania:   1. Z białek ubij pianę. Orzechy pokrój. 2. Banany rozgnieć widelcem. Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, płatki […]

Czytaj dalej

Chłodnik z arbuza i pomidora

Chłodnik z arbuza i pomidora

Składniki: 10000 g arbuza 240 g pomidora 140 g papryki 80 g ogórka 30 g limonki  5 g mięty  Przepis:  Najlepszy będzie pomidor malinowy 1 duży 1. Arbuza kroimy w kostkę i odpestkowujemy. 2. Pomidora parzymy we wrzątku i obieramy ze skórki. 3. Arbuza, pomidora i sok z limonki blendujemy na gładki krem. 4. Doprawiamy […]

Czytaj dalej