DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Guacamole z limonką

Guacamole z limonką

Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 szalotka 1 cały duży pomidor (cały bez obierania) sok z połowy limonki 1 ząbek czosnku sól (według uznania) pieprz (według uznania) 1/3 papryczki chili bez pestek    Sposób przygotowania: Obierz jedno dojrzałe awokado, rozgnieć je widelcem.  Pokrój szalotkę, chili i pomidora w bardzo drobną kostkę. Dodaj składniki do awokado.  Wyciśnij […]

Czytaj dalej

Omlet z oregano, guacamole, pomidorkami i serem Feta

Omlet z oregano, guacamole, pomidorkami i serem Feta

Składniki: 2 jaja 2 łyżki mąki owsianej 3 łyżki mleka 2 % tłuszczu Oregano, sól himalajska, pieprz Przygotowanie: Oddziel białka od żółtek. Z białek ubij pianę. Żółtka zmiksuj z mąką oraz odrobiną mleka. Dodaj oregano, sól i pieprz. Delikatnie połącz z pianą z białek. Smaż na patelni posmarowanej olejem rzepakowym z obu stron. Składniki na […]

Czytaj dalej

Zielony koktajl oczyszczający z natką pietruszki

Zielony koktajl oczyszczający z natką pietruszki

Składniki na 2 porcje: 2 jabłka 1 awokado 1 zielony banan 1 pęczek natki pietruszki sok z cytryny woda mineralna Przygotowanie: 1. Jabłka umyj, wykrój gniazda nasienne i wrzuć do kielicha blendera. 2. DO blendera dodaj miąższ awokado, banana umytą natkę pietruszki oraz sok z cytryny. 3. Zalej wodą mineralną (dolewaj ją stopniowo) i zblenduj. […]

Czytaj dalej

Tortilla z indykiem, salsą z mango i awokado

Tortilla z indykiem, salsą z mango i awokado

Składniki na 4 porcje: 4 tortille żytnie 500 g mięsa z indyka, skórka z cytryny, sok z cytryny, kmin rzymski 1,5 awokado 1 mango 1 papryka czerwona 2 marchewki 2 ogórki 150 g pomidorków kawałek papryczki chilli 1 łyżka miodu 4 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Mięso zamarynuj w startej skórce i soku z cytryny; […]

Czytaj dalej

Tacos z kalafiora z guacamole, fetą i warzywami

Tacos z kalafiora z guacamole, fetą i warzywami

Składniki na 2 porcje: 1 kalafior 2 jaja cząber, sól, pieprz 1 awokado (wybierz dojrzałe!) 1 ząbek czosnku sok cytrynowy 120 g sera typu feta light dowolne, ulubione warzywa   Przygotowanie: 1. Kalafiora podziel na mniejsze fragmenty, rozdrobnij w blenderze, aż osiągnie konsystencję drobnego ryżu. 2. Następnie przerzuć powstały „ryż” na patelnię i duś, aż […]

Czytaj dalej