DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Tortilla z indykiem, salsą z mango i awokado

Tortilla z indykiem, salsą z mango i awokado

Składniki na 4 porcje: 4 tortille żytnie 500 g mięsa z indyka, skórka z cytryny, sok z cytryny, kmin rzymski 1,5 awokado 1 mango 1 papryka czerwona 2 marchewki 2 ogórki 150 g pomidorków kawałek papryczki chilli 1 łyżka miodu 4 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Mięso zamarynuj w startej skórce i soku z cytryny; […]

Czytaj dalej

Tacos z kalafiora z guacamole, fetą i warzywami

Tacos z kalafiora z guacamole, fetą i warzywami

Składniki na 2 porcje: 1 kalafior 2 jaja cząber, sól, pieprz 1 awokado (wybierz dojrzałe!) 1 ząbek czosnku sok cytrynowy 120 g sera typu feta light dowolne, ulubione warzywa   Przygotowanie: 1. Kalafiora podziel na mniejsze fragmenty, rozdrobnij w blenderze, aż osiągnie konsystencję drobnego ryżu. 2. Następnie przerzuć powstały „ryż” na patelnię i duś, aż […]

Czytaj dalej

Warstwowy deser czekoladowy

Warstwowy deser czekoladowy

Składniki na 2 porcje: 1 dojrzałe awokado 6 suszonych daktyli 250 ml jogurtu naturalnego 4 łyżki dowolnych otrębów 2 garści ulubionych, drobnych owoców  2 łyżki orzechów  1 łyżka kakao ekstrakt waniliowy Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem, odstaw na 15 minut. 2. Gdy daktyle zmiękną zblenduj je z awokado i kakao. 3. Jogurt wymieszaj z ekstraktem […]

Czytaj dalej

Guacamole – najlepsza pasta z awokado

Guacamole – najlepsza pasta z awokado

Składniki na 2 porcje: 1 awokado 1/2 pęczka świeżej kolendry 1 ząbek czosnku papryczka chilli sok z limonki Przygotowanie: Awokado rozgnieść widelcem. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, drobniutko pokrojoną papryczkę chilli oraz świeżą posiekaną kolendrę.   Wartość energetyczna w przeliczeniu na 1 porcję: 133 kcal B: 1,9 g T: 10,8 g W: 5,8 g Bł: 2,9 g

Czytaj dalej

Orkiszowe pierogi z awokado i kozim twarożkiem

Orkiszowe pierogi z awokado i kozim twarożkiem

Składniki na ciasto (około 8 porcji) : – 700g mąki orkiszowej – ¾ szklanki wrzącej wody – 3 łyżki oleju rzepakowego – 1 jajko Przygotowanie : Mąkę sparz wrzątkiem, dodaj olej, wymieszaj. Wbij jajko i zagnieć ciasto. Ciasto podziel na 4 lub 5 porcji. Weź jedną z nich, pozostałe zawiń w folię ( tak aby […]

Czytaj dalej