DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Szybkie muffinki kokosowe z borówkami

Szybkie muffinki kokosowe z borówkami

Składniki:

  • 100 g mąki jaglanej
  • 100 g mąki owsianej
  • 3 jaja 
  • 60 g wiórków kokosowych
  • 60 g ksylitolu
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • borówki

Przygotowanie:

1. Połącz mąki, proszek do pieczenia, ksylitol i wiórki.
2. Z białek ubij pianę.
3. Do mąk dodaj jogurt i żółtka. Połącz, dodaj pianę.
4. Gdy masa będzie gotowa, delikatnie wymieszaj z borówkami (posyp nimi również wierzch muffinek).
5. Piecz w 180 stopniach około 20-30 minut.

 

Wartość energetyczna 1 muffinki (tutaj 12): 140 kcal
B:
3,7 g
T: 
6 g
W:
17,4 g
Bł: 
1,9 g

print
Jeden komentarz - Dodaj komentarz
  • Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    %d bloggers like this: