DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Puszysty sernik z ricotty z polewą czekoladową

Puszysty sernik z ricotty z polewą czekoladową

Składniki:

  • 600 g odtłuszczonego sera ricotty
  • 300 g jogurtu greckiego
  • 4 banany
  • 60 g ksylitolu
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 jaja
  • ekstrakt waniliowy
  • 100 g gorzkiej czekolady >75 % kakao

Przygotowanie:


1. Białka ubij z dodatkiem soli na sztywną pianę.
2. Ricottę połącz z jogurtem, żółtkami, mąką ziemniaczaną, ekstraktem waniliowym. Delikatnie połącz z pianą.
3. Przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 1 godziny w 170 stopniach.
4. Polej rozpuszczoną gorzką czekoladą.

 

Wartość energetyczna w przeliczeniu na 1 porcję (około 20 ): 160 kcal

B: 7,1 g

T: 6,7 g

W: 17,1 g

Bł: 0,8 g

 

print

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

%d bloggers like this: