DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Kategoria: Przepisy

Czekoladowy chlebek bananowy z polewą orzechową

Czekoladowy chlebek bananowy z polewą orzechową

Składniki: 6 bananów 150 g mąki owsianej 100 g mąki ryżowej 100 g mąki żytniej 60 g ciemnego kakao 5 jaj 80 ml napoju ryżowego lub zwykłego mleka 100 g gorzkiej czekolady o zwartości kakao >75% 100 g masła orzechowego w temperaturze pokojowej  2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Banany połącz z żółtkami. Dokładnie […]

Czytaj dalej

Obalamy mity: ŻYWIENIE DZIECI

Obalamy mity: ŻYWIENIE DZIECI

Pierwszy pokarm z jakim mają styczność nasze dzieci to mleko matki. Jest to najlepszy sposób żywienia niemowląt, rekomendowany do wyłącznego stosowania w przedziale 0 – 6 miesięcy. No i tu pojawia się bolączka każdego rodzica… CO DALEJ? Nie jest tajemnicą, że temat jest nam bardzo bliski – niedługo same będziemy zmagały się z wprowadzaniem pierwszych […]

Czytaj dalej

Papryka faszerowana kaszą gryczaną, grzybami leśnymi i indykiem

Papryka faszerowana kaszą gryczaną, grzybami leśnymi i indykiem

Składniki: 6 papryk 450 g mięsa mielonego z piersi indyka 150 g kaszy gryczanej niepalonej 4 garści suszonych grzybów 2 cebule  3 ząbki czosnku kmin rzymski, oregano, kurkuma, papryka, sól himalajska, pieprz  Przygotowanie: 1. Grzyby przygotuj dzień wcześniej. Zalej je wrzącą wodą i odstaw na noc. Kolejnego dnia rano ugotuj. Nie wylewaj wody z gotowanie […]

Czytaj dalej

Sałatka z pieczarkami, soczewicą i jajkiem

Sałatka z pieczarkami, soczewicą i jajkiem

Składniki na 2 porcje: 3 garści mixu sałat 250 g pomidorków koktajlowych 200 g pieczarek 1 papryka 1 szalotka 1 marchewka 1 rzepa 2 jaja 50 g soczewicy 50 g kaszy owsianej Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, sok cytrynowy, cząber, skórka starta z cytryny, natka pietruszki   Przygotowanie: 1. Pieczarki wyszoruj, obierz i pokrój […]

Czytaj dalej

Bezglutenowe FIT Rafaello

Bezglutenowe FIT Rafaello

Składniki na spód: 200 g wiórków kokosowych 60 g mąki migdałowej 50 g ksylitolu 120 g masła klarowanego masa: 1 l napoju ryżowego 120 g ksylitolu 2 żółtka 130 g skrobi ziemniaczanej ekstrakt waniliowy 100 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Spód: wiórki połącz z mąką, masłem i ksylitolem. Powstałą masą wyłóż kwadratową formę. Piecz w […]

Czytaj dalej