DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Kategoria: Artykuły

Owsiana tarta z budyniem ryżowym, orzechami i musem z mango i cytryny

Owsiana tarta z budyniem ryżowym, orzechami i musem z mango i cytryny

Składniki na 16 porcji: Spód: 300 g mąki owsianej pełnoziarnistej 150 g masła 2 żółtka 80 g ksylitolu Masa budyniowa: mleko roślinne (u nas ryżowe) 70 g mąki ryżowej 100 g masła orzechowego 100 g ksylitolu 1 duże mango 1 łyżka żelatyny skórka z cytryny 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: 1. Najlepiej jak użyjesz […]

Czytaj dalej

Antycellulitowy shake z ananasem

Antycellulitowy shake z ananasem

Składniki na 2 porcje: 1 ananas  200 ml domowego mleka kokosowego * 1 duży pęczek natki pietruszki  4 łyżki otrębów orkiszowych Przygotowanie: 1. Natkę pietruszki dokładnie umyj, pokrój j wrzuć do kielicha blendera. Dodaj obranego ananasa, otręby oraz mleko kokosowe i zblenduj. Wartość odżywcza 1 porcji:  355 kcalB: 5,5 gT: 16 gW: 43,5 Bł: 8 g

Czytaj dalej

Kokosowy sernik na zimno na czekoladowym spodzie

Kokosowy sernik na zimno na czekoladowym spodzie

Składniki na 16 porcji: Spód: 150 g mąki kokosowej 2 jaja 60 g roztopionego masła 50 g ksylitolu 50 g ciemnego kakao Masa twarogowa: 700 g odtłuszczonego sera Ricotta 100 g ksylitolu 120 g wiórków kokosowych 1 łyżka żelatyny Przygotowanie: Spód: Połącz ze sobą składniki na spód i zagnieć ciasto (2 jaja, mąkę, kakao, 50 […]

Czytaj dalej

Wegetariańskie kotlety z kaszy bulgur, soczewicy i słonecznika

Wegetariańskie kotlety z kaszy bulgur, soczewicy i słonecznika

Składniki na 10 porcji: 150 g zielonej soczewicy 150 g kaszy bulgur 2 małe bataty (300 g) 1,5 cebuli 2 jaja 120 g pestek słonecznika 2 łyżeczki tahini świeżo mielony pieprz czarny, papryka wędzona, kolendra suszona, chilli, lubczyk Przygotowanie: 1. Soczewicę dokładnie wypłucz i ugotuj bez przykrycia. Uważaj, żeby jej nie rozgotować! Posól pod koniec […]

Czytaj dalej

Łatwe kotlety z fasoli

Łatwe kotlety z fasoli

Składniki: 1 puszka białej fasoli 300 g ugotowanej cieciorki 10 suszonych pomidorów 1 jajko 2 łyżki mąki ryżowej/owsianej 3 ząbki czosnku, kmin rzymski, kurkuma, papryką ostra, sól himalajska Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść w misie blendera i zblenduj na gładką masę. Dopraw. Formuj kotlety za pomocą łyżki i smaż na patelni posmarowanej olejem rzepakowym lub piecz […]

Czytaj dalej