DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.PLAN

Autor:Kasia i Ola

Czekoladowe gofry z cukinii

Czekoladowe gofry z cukinii

Składniki na 18 sztuk: 4 banany 500 ml mleka lub napoju roślinnego 1 duża cukinia (350g) 4 jaja 100 g mąki owsianej 100 g mąki orkiszowej 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 50 g ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Przygotowanie: 1. Cukinię wyszoruj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dokładnie […]

Czytaj dalej

Green Power

Green Power

Składniki na 3 porcje: 1 duży pęczek natki pietruszki 3 łodygi selera naciowego 1 banan (zielony) 1 gruszka  3 sztuki kiwi 2 łyżki octu jabłkowego 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki otrębów owsianych Przygotowanie: 1. Natkę dokładnie umyj, tak samo jak resztę owoców i ogórka. Pokrój ogórka ze skórką i wrzuć do kielicha blendera.2. Dodaj […]

Czytaj dalej

Sernik tahini z borówkami

Sernik tahini z borówkami

Składniki na 16 porcji: Spód: 100 g mąki orkiszowej 50 g tahini 3 łyżki miodu Masa serowa: 600 g twarogu półtłustego 50 ml mleka 4 jaja 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 100 g ksylitolu/erytrolu 200 g borówek Polewa: 50 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni.1. Okrągłą foremkę wykładamy papierem do pieczenia.2. Mąkę […]

Czytaj dalej

Shake z natką pietruszki i ostropestem

Shake z natką pietruszki i ostropestem

Składniki na 3 porcje: 3 sztuki kiwi 1/2 żółtego melona 1 duży pęczek natki pietruszki  5 łyżek ostropestu 2 pomarańcze Przygotowanie: 1. Owoce obierz. Wrzuć do kielicha blendera.2. Dodaj ostropest oraz siemię lniane.3. Wszystkie składniki zblenduj.4. Uzupełnij wodą do uzyskania pożądanej konsystencji. Wartość odżywcza 1 porcji:  199 kcalB: 4,8 gT: 3,9 gW: 31,9 Bł: 8,7 g

Czytaj dalej

Tarta z karmelem i bakaliami

Tarta z karmelem i bakaliami

Składniki na 12 porcji: Spód 130 g suszonych daktyli 100 g mąki kokosowej Karmel: 300 g mleczka kokosowego (u nas domowe) 3 łyżki miodu 1 łyżka masła klarowanego 100 g bakalii (nerkowce, rodzynki, żurawina) Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 4 łyżki mleka kokosowego Przygotowanie: 1. Spód: daktyle namocz we wrzącej wodzie. Odstaw na kwadrans. Zbelnduj […]

Czytaj dalej