DIETETYK PRUSZKÓW, CATERING 537 845 776; 505 112 737
OK.plan

Blog

Odżywczy koktajl z buraka i jabłka

Odżywczy koktajl z buraka i jabłka

Składniki na 2 porcje: 2 jabłka 1 burak (najlepiej podłużny) 1 marchew 1 łodyga selera naciowego 3 łyżki siemienia lnianego 200 ml zielonej herbaty sok z cytryny Przygotowanie: 1. Zieloną herbatę zaparz i ostudź. 2. Warzywa i owoce umyj. Marchewkę i buraka obierz. Pokrój na mniejsze części. 3. Jabłka bez obierania okrój na mniejsze fragmenty […]

Czytaj dalej

Prosty makaron z krewetkami

Prosty makaron z krewetkami

Składniki na 3 porcje: 450 g krewetek tygrysich 200 g pomidorków koktajlowych 1 cukinia 2 garści szpinaku 1 cebula 100 ml białego, wytrawnego wina 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek papryczka pepperoni 3 łyżki oleju lnianego Przygotowanie: 1. Cebulę pokrój w piórka. 2 ząbki czosnku w pokrój plasterki, papryczkę pepperoni drobno posiekaj. 2. […]

Czytaj dalej

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Szybka szarlotka z orzechami włoskimi

Składniki: 1,5 kg jabłek 210 g płatków owsianych lub mąki owsianej 75 g mąki ryżowej 75 g orzechów włoskich 2 jajka 60 g masła klarowanego 50 g erytrytolu 10 g cynamonu  Przygotowanie: 1. Z płatków owsianych zrób mąkę. Połącz składniki na ciasto: jajka, masło klarowane, mąki i ksylitol/erytrol oraz pokrojone orzechy.  2. Gotowe ciasto włóż […]

Czytaj dalej

Tortilla żytnia z pieczoną dynią i indykiem

Tortilla żytnia z pieczoną dynią i indykiem

Składniki: 1 tortilla żytnia 120 g piersi z indyka kilka listków ulubionej sałaty 200 g dyni 1/5 cukinii 1/2 pomidora lub 3 koktajlowe 2 plasterki czerwonej cebuli 1 łyżeczka oleju rzepakowego przyprawy: papryka słodka, chilli, oregano (lub inne zioła), sól himalajska, pieprz czarny Sos (2 porcje): 100 g jogurtu naturalnego 1 łyżka oleju lnianego koper […]

Czytaj dalej

Szybki baton kokosowy a’la Rafaello z nerkowcami (bezglutenowy)

Szybki baton kokosowy a’la Rafaello z nerkowcami (bezglutenowy)

Składniki na 12 batonów: 200 g kaszy jaglanej 100 g ksylitolu/erytrytolu 150 g wiórków kokosowych 100 g nerkowców 3 łyżki mąki kokosowej wanilia Przygotowanie: 1. Kaszę ugotuj na wodzie, nie sól. Po ugotowaniu dokładnie ją odsącz na sitku. 2. Jeszcze ciepłą kaszę zblenduj, dodaj erytrytol/ksylitol i resztę składników, prócz nerkowców. Zblednuj. 3. Orzechy nerkowca sparz […]

Czytaj dalej